RU.26.01.11.018.Е.000073.04.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное: "Богатырское" 12% в ПЭТ бутылках, стеклянных бутылках, кегах; "Екатерининское" 11% в ПЭТ бутылках, стеклянных бутылках, кегах; "Фаворит" 11% ПЭТ бутылках, стеклянных бутылках, кегах. Пиво светлое пастеризованное: "Богатырское" 12% в ПЭТ бутылках, стеклянных бутылках, кегах; "Екатерининское" 11% в ПЭТ бутылках, стеклянных бутылках, кегах; "Фаворит" 11% в ПЭТ бутылках, в стеклянных бутылках, кегах. Пиво светлое нефильтрованное: "Богатырское" 12% в кегах; "Екатерининское" 11% в кегах; "Фаворит" 11% в кегах. (ПРИЛОЖЕНИЕ) Срок годности пива в сутках: пиво непастеризованное в ПЭТ бутылках, стеклянных бутылках - 90 сут; кегах - 60 сут. Пиво пастеризованное в ПЭТ бутылках-180 сут; стеклянных бутылках - 365 сут. кегах - 180 сут. Пиво нефильтрованное в кегах - 5 сут.

Наименование получателя

ЗАО "Ипатовский пивзавод", 356630, Ставропольский край, Ипатовский район, г. Ипатово, ул. Заречная, 34 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Ипатовский пивзавод", 356630, Ставропольский край, г. Ипатово, ул. Заречная, 34 (Российская Федерация)

Область применения продукции

В качестве слабоалкогольных напитков.

В соответствии с РУ

СТО 01600251-001-2009 , изменение № 2 к СТО.

Типографский номер бланка

10012

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утверждены решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010г. № 299

Протоколы исследований

Санитарно-эпидемиологическая и гигиеническая экспертиза (оценка) № 567 от 26.03.2012г.; протоколы лабораторных исследований АИЦ ФБУ "Ставропольский ЦСМ". Аттестат "Системы" РОСС.RU.0001.21ПМ38 от 19.01.2011г.

Этикетка

в соответствии с Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по Ставропольскому краю

Гигиенические характеристики

Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2 Кадмий, мг/кг, не более , 0,03 Ртуть, мг/кг, не белее , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более , 0,003 КМАФАнМ, КОЕ/см.куб., не более , 500 БГКП (колиформы) в 3,0; 10,0 см.куб.г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г. , не допускаются Дрожжи и плесени, см.куб.г., не более , 40