RU.26.01.11.018.Е.000070.12.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Российское шампанское белое "Прасковейское" брют, российское шампанское белое "Прасковейское" полусладкое.

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Прасковейское", 356817, Ставропольский край, Буденновский район, с. Прасковея, ул. Ленина, 11 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Применяется в качестве алкогольного напитка, хранится при температуре от 5 до 20 градусов и относительной влажности воздуха 85%

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51165-2009 "Российское шампанское. Общие технические условия", технологическая инструкция, рецептура.

Типографский номер бланка

9670

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), Гл. II Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Протоколы исследований

Санитарно-эпидемиологическая и гигиеническая оценка (экспертиза) № 710-10/П от 07.12.2010г.; выдана ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае", протокол лабораторных исследований № 471-472 от 19.11.2010г. ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае" Аттестат "Системы" № ГСЭН.RU.ЦОА. 059 , зарагистрированн в Госреестре РОСС RU.0001.510434 действителен до 17.07.2013г;

Этикетка

Наименование продукта, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак, крепость, объем, дата розлива, условия хранение, информация о пищевой добавке, обозначение ГОСТ Р, информация о подтверждении соответствия, противопоказания к употреблению.

Свидетельство от

Управление по Ставропольскому краю

Гигиенические характеристики

Объемная доля этилового спирта, % об. , 10,5-13,0 Кадмий, мг/кг , 0,03 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Свинец, мг/кг , 0,3 Ртуть, мг/кг , 0,005 Массовая концентрация железа, мг/дм.куб, не белее , 10.0 Вкус - полный, гармоничный без тонов окисленности. , Цвет - светло-соломенный, с оттенками от зеленоватых до золотистых , Прозрачность - прозрачное, без осадка и посторонних включений. ,