RU.26.01.11.018.Е.000007.03.11
Номер свидетельства
RU.26.01.11.018.Е.000007.03.11
Наименование продукции
Пиво светлое пастеризованное "Ставропольское живое" в стеклянных бутылках со сроком годности 45 суток.
Наименование получателя
ООО "Российская пивоваренная компания имени А.Г. Арзиманова", 150000, г. Ярославль, ул. Ушинского, 4 В. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Российская пивоваренная компания имени А.Г. Арзиманова", 356800, Ставропольский край, г. Буденновск, ул. Кумская, 80 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Слабоалкогольный напиток, хранится при t от +10 (С) до +20 (С) в затемненном месте.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 г. "Пиво. ОТУ", технологическая инструкция.
Типографский номер бланка
9680
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Глава II, раздел 1."Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Протоколы исследований
Санитарно-эпидемиологическая экспертиза № 136-10/П от 16.02.2011г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае"; Протокол лабораторных исследований № 515 от 14.02.2011 г.ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае". Аттестат "Системы" № ГСЭН.RU.ЦОА.059, действителен до 17.07.2013
Этикетка
Наименование продукта, наименование и место нахождения изготовителя; объем; товарный знак изготовителя; дата розлива; пищевая ценность; объемная доля спирта; срок годности; условия хранения; обозначение документа в соотвествии с которым изготовлен продукт; штрих-код; информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Ставропольскому краю
Гигиенические характеристики
Сумма НДМА и НДЭ мг/кг , 0,003
Ртуть мг/кг , 0,005
Кадмий мг/кг , 0,03
Свинец мг/кг , 0,3
Мышьяк мг/кг , 0,2
БГКП куб.см. , не допускается 10,0
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы куб.см. , не допускается 25,0
КМАФАнМ КОЕ/см.куб. , не более 500
Плесени и дрожжи, КОЕ/см.куб. , не более 40
Объемная доля спирта % , 4,2