RU.26.01.09.018.Е.000004.01.14

Номер свидетельства

RU.26.01.09.018.Е.000004.01.14

Наименование продукции

Соковая продукция из фруктов и овощей востановленная в потребительской упаковке: сок томатный с мякотью и солью восстановленный, нектар яблочный осветленный, сок яблочный востановленный осветленный, нектар яблочно-вишневый осветленный, нектар яблочно-персиковый осветленный, нектар яблочно-персиковый с мякотью, нектар яблочно-виноградный осветленный, нектар апельсиновый с мякотью, сок апельсиновый восстановленный с мякотью, сок апельсиновый восстановленный, нектар апельсиновый, нектар мультифруктовый с мякотью.

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Нарзан", 357000 г. Кисловодск, ул. Кирова, д. 43 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Открытое акционерное общество "Нарзан", 357000 г. Кисловодск, ул. Кирова, д. 43 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей с 3-х лет

В соответствии с РУ

ТИ по производству нектаров и восстановленных соков 00341907-006-2013

Типографский номер бланка

43978

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 023/2011 " Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 48 от 22.01.2014 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае"; протоколы лаботаторных испытаний № 1664-1675 от 16.12.2013 АИЛЦ фФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в СК в Георгиевской районе" Аттестат № ГСЭН.RU.ЦОА.059.04 от 20.10.2011г.; № 1668 от 13.01.2014г. и № 198 от 20.01.2014 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае.Аттестат № ГСЭН.RU.ЦОА.059 от 20.10.2011г.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Ставропольскому краю

Гигиенические характеристики

"Свинец, мг/кг ","0,3 " "Кадмий, мг/кг ","0,02 " "Мышьяк, мг/кг ","0,1 " "Ртуть, мг/кг ","0,01 " "ГХЦГ (альфа-, бетта-, гамма-изомеры), мг/кг ","0,01 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","0,005 " "Патулин, мг/кг ","0,02 " "Нитраты, мг/кг ",50  "5-оксиметилфурфурол, мг/л ",20  "Массовая доля растворимых сухих веществ, % ","16.0; 10,0 " "Массовая доля титруемых кислот в пересчете на яблочную кислоту, % ","1,3 " рН ,"3,2-3,7; 4,6 " "Цезий -137, Бк/кг, не более ",40  "Стронций - 90, Бк/кг, не более ",25  "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы; КОЕ/см куб ","не допускается в 1см.куб не более 11 КОЕ/см(куб) " "Неспорообразующие микроорганизмы плесневые грибы, дрожжи; КОЕ/см куб. ","не допускаются в 1 см. куб " "Мезофильные клостридии; КОЕ/см куб ","не допускаются в 1см куб/ прочие не более 1 КОЕ/ см куб " "Молочнокислые микроорганизмы; КОЕ/см куб ","не допускаются в 1 см куб " "Патогенные в т.ч. сальмонеллы; см куб ","не допускаются в 25 " "Массовая доля этилового спирта, % ","0,2 " "Массовая доля поваренной соли, % ","0,6 "