RU.26.01.09.005.Е.000012.07.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные (говядина) охлажденные для детского питания - для детей дошкольного и школьного возраста.

Наименование получателя

ИП Переверзева О.В., 356030, Ставропольский край, Красногвардейский район, с. Красногвардейское, ул. Ярморочная, д. 128 а (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ИП Переверзева О.В., Ставропольский край, Красногвардейский район, с. Красногвардейское, ул. Красная, д. 195 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах и для реализации в торговой сети.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 54754-2011 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания".

Типографский номер бланка

47019

Документы

ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 1202 от 30.06.2015г., выдано ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае". Аттестат аккредитации RA RU.710062 от 08.06.2015. Протоколы лаборатоных исследований № 1402 от 14.04.2015; № 2099 от 29.05.2015г., выданы Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в СК" аттестат "Системы" № РОСС RU. 0001.510434 действителен до 20.10.2016

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Ставропольскому краю

Гигиенические характеристики

"Свинец, не более мг/кг ","0,3 " "Кадмий, не более мг/кг ","0,03 " "Мышьяк, не более мг/кг ","0,1 " "Ртуть, не более, мг/кг ","0,02 " "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " "Цезий - 137, Бк/кг ",200 "Нитрозамины ( НДМА и НДЭА), мг/кг, не допускаются в ","0,001 " "Левомицетин, мг/кг, не допускается в ","0,01 " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ","1*10 (5) " "БГКП, г. не допускаются в ","0,001 " "S aureus, г, не допускаются в ","0,1 " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, г, не допускаются в ","25,0 " "Антибиотики, мг/кг, не допускаются ",