RU.26.01.09.005.Е.000008.08.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания дошкольного и школьного возраста с 3-х лет: мясокостные, бескостные крупнокусковые, бескостные мелкокусковые, панированные охлажденные и замороженные .

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Багирян Вадим Сократович. Ставропольский край, г. Минеральные Воды, ул. Комсомольская, д. 50. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ИП Багирян В.С. Ставропольский край, Георгиевский район, с. Новозаведенное, пер. Мирный, д .22. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах и для реализации в предприятиях розничной торговле и общественного питания.

В соответствии с РУ

ГОСТ 32737-2014 "Полуфабрикаты мясные для детского питания", ОТУ .

Типографский номер бланка

280811

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции";ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 776 от 25.07.2017г., выдано ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае". Аттестат аккредитации RA RU.710062 от 08.06.2015. Протоколы лабораторных исследований № 7477от 24.11.2016 г., № 7578 от 25.11.2016 г. выданные Аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в СК". Аттестат аккредитации RA RU.510434. Протоколы лабораторных испытаний № 9457-9459 от 10.07.2017 г.; №10084-10086 от 10.07.2017 г. выданные Аккредитованным ИЛЦ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в СК в Георгиевском районе". Аттестат аккредитации RA RU.510436.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Ставропольскому краю

Гигиенические характеристики

"Свинец, не более мг/кг ","0,3 " "Кадмий, не более мг/кг ","0,03 " "Мышьяк, не более мг/кг ","0,1 " "Ртуть, не более, мг/кг ","0,02 " "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) мг/кг ","менее 0,005 " "ДДТ и его метаболиты мг/кг ","менее 0,005 " "Стронций - 90 Бк/кг ",100 "Цезий - 137, Бк/кг ",130 "Нитрозамины ( НДМА и НДЭА), мг/кг, не допускаются в ","0,001 " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ","2.2*10 (4) " "БГКП, г. не допускаются в г., ","0,001 " "S aureus, г, не допускаются в г., ","0,1 " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, г, не допускаются в ","25,0 " "Антибиотики, мг/кг, ","не допускаются " "Белок , г ","не менее 15,0 " "Жир, г ","не более 18,0 " "Нитриты мг/кг ","не допускаются " ,