RU.26.01.09.005.Е.000004.07.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные охлажденные из говядины категория А, полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные категория А охлажденные, полуфабрикаты мясные рубленные формованные категория А замороженные в вакуумной упаковке для детского питания с 3-х лет - для детей дошкольного и школьного возраста.

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Багирян Вадим Сократович. Ставропольский край, г. Минеральные Воды, ул. Комсомольская, д. 50. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ИП Багирян В.С. Ставропольский край, Георгиевский район, с. Новозаведенное, пер. Мирный, д .22. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах и для реализации в предприятиях розничной торговле и общественного питания

В соответствии с РУ

ГОСТ 32967-2014 "Полуфабрикаты мясные для детского питания".

Типографский номер бланка

280804

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции";ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 475 от 26.05.2017г., выдано ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае". Аттестат аккредитации органа инспекции RA RU.710062 от 08.06.2015. Протоколы лабораторных исследований № 3483-3485, 3478, 3490 от 06.04.2017 г.; № 3240, 3250 от 31.03.2017 г, № 4024-4026 от 19.04.2017 г.; №3368 от 05.04.2017; №3318 от 04.04.2017 выданные Аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в СК". Аттестат аккредитации RA RU.510434

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Ставропольскому краю

Гигиенические характеристики

"Свинец, не более мг/кг ","0,3 " "Кадмий, не более мг/кг ","0,03 " "Мышьяк, не более мг/кг ","0,1 " "Ртуть, не более, мг/кг ","0,02 " "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) мг/кг ","менее 0,005 " "ДДТ и его метаболиты мг/кг ","менее 0,005 " "Стронций - 90 Бк/кг ",100 "Цезий - 137, Бк/кг ",130 "Нитрозамины ( НДМА и НДЭА), мг/кг, не допускаются в ","0,001 " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ","2.2*10 (4) " "БГКП, г. не допускаются в г., ","0,001 " "S aureus, г, не допускаются в г., ","0,1 " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, г, не допускаются в ","25,0 " "Антибиотики, мг/кг, ","не допускаются " "Белок , г ","не менее 10,0 " "Жир, г ","не более 20,0 " "Нитриты мг/кг ","не допускаются "