RU.26.01.09.005.Е.000003.07.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты из рыбы охлажденные замороженные для детского питания с 3-х лет для дошкольного и школьного возраста: полуфабрикаты из рыбы "Минтай потрошенный обезглавленный", из рыбы "Треска потрошенная обезглавленная", полуфабрикаты из рыбы рубленные замороженные

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Багирян Вадим Сократович. Ставропольский край, г. Минеральные Воды, ул. Комсомольская, д. 50. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ИП Багирян В.С. Ставропольский край, Георгиевский район, с. Новозаведенное, пер. Мирный, д .22. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах и для реализации в торговой сети и предприятиях общественного питания.

В соответствии с РУ

"Полуфабрикаты из рыбы для детского питания охлажденные и замороженные" СТО 65962798.002-2016

Типографский номер бланка

280803

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарнор-эпидемиологическому надзору (контролю) Глава II. Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 501 от 31.05.2017г., выдано ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае". Аттестат аккредитации органа инспекции RA RU.710062 от 08.06.2015. Протоколы лабораторных исследований №3102,3104 от 28.03.2017; № 3488,3489 от 06.04.2017; № 4191,4194,4197 от 21.04.2017; 4370,4371 от 26.04.2017; № 3251 от 31.03.2017; № 4027 от 19.04.2017;№ 4468 от 28.04.2017 выданные Аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в СК". Аттестат аккредитации RA RU.510434

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Ставропольскому краю

Гигиенические характеристики

"Свинец, не более мг/кг ","0,5 " "Кадмий, не более мг/кг ","0,1 " "Мышьяк, не более мг/кг ","0,5 " "Ртуть, не более, мг/кг ","0,15 " "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) мг/кг не более ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты мг/кг не более ","0,01 " "Стронций - 90 Бк/кг ",100 "Цезий - 137, Бк/кг ",130 "Нитрозамины ( НДМА и НДЭА), мг/кг, не допускаютс ","0,001 " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ","5*10 (4) " "БГКП, г. не допускаются в г., ","0,01 " "S aureus, г, не допускаются в г., ","0,01 " "Сульфитредуцирующие клостридии в г.не допускаются ","0,01 " "Личинки гельминтов, опасных для жизни человека ","не допускаются " "Белок , г ","не менее 16,0 " "Жир, г ",1-11 "массовая доля хлорида натрия, %, не более ","2,0 " ,