RU.26.01.09.005.Е.000002.03.19

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные охлажденные из говядины категории А , для детского питания - для детей дошкольного и школьного возраста с 3-х лет. ГОСТ Р 54754-2011 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания.Технические условия".

Наименование получателя

СПОК "Агроальянс". Ставропольский край, Шпаковский район, г. Михайловск, участок Аэропорт-10. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив " Агроальянс". Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Октябрьская, д. 192, строение 1. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах и для реализации в торговой сети.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 54754-2011 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания", технические условия.

Типографский номер бланка

280814

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции";ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 221 от 13.02.2019г., выдано ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае". Аттестат аккредитации органа инспекции RA RU.710062 от 08.06.2015. Протокол лабораторных исследований № 18200 от 20.12.2018 г. выдан аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае". Аттестат аккредитации RA RU.510434

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Ставропольскому краю

Гигиенические характеристики

"Свинец, не более мг/кг ","0,2 " "Кадмий, не более мг/кг ","0,03 " "Мышьяк, не более мг/кг ","0,1 " "Ртуть, не более, мг/кг ","0,02 " "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","0,015 " "ДДТ и его метаболиты ","0,015 " "Нитрозамины ( НДМА и НДЭА), мг/кг, не допускаются в ","0,001 " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ","1*10 (5) " "БГКП, г. не допускаются в ","0,001 " "S aureus, г, не допускаются в ","0,1 " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, г, не допускаются в ","25,0 " "Нитриты мг/кг ","не допускаются " "Массовая доля белка , г ","не менее 10,0 " "Массовая доля общего фосфора, г ","0,25 " "Массовая доля жира, г ","не более 20,0 " "Бенз (а) пирен, мг/кг ","не допускается "