RU.26.01.03.005.R.000006.06.20

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Кефир для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 1,5%, ТУ ВY 691159723.006-2016г., извещение об изменении №1-4.

Наименование получателя

ООО "Пятигорский молочный комбинат", Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Ермолова, д. 38 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для питания детей дошкольного и школьного возраста с 3-х лет.

В соответствии с РУ

ТУ ВY 691159723.006-2016, извещение об изменении №1-4 " Кефир для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия".

Типографский номер бланка

404241

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 740 от 09.06.2020г. выдано ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае". Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA RU.710062 от 08.06.2015г.; протокол лабораторных исследований № 5744 от 27.05.2020 выдан аккредитованным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае". Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA. RU.510434 от 30.10.2015.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Ставропольскому краю

Гигиенические характеристики

"молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/см куб ","не менее 1,0*10(7) " "БГКП (колиформы), см куб. ","не допускается в 0,1 " "Стафилококки S aureus, см. куб. ","не допускается в 1,0 " "Salmonella spp., см. куб. ","не допускается в 25,0 " "плесени, КОЕ/см куб. ","не более 50 " "пенициллин, мг/л ","не допускается " "стрептомицин, мг/л ","не допускается " "тетрациклиновая группа, мг/л ","не допускается " "свинец, кадмий, мг/кг ","не более 0,02 " "мышьяк, мг/кг ","не более0,05 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,005 " "меламин, мг/кг ","не допускается " "ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), мг/кг ","не более 0,02а пересчете на жир " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01а пересчете на жир " "левомицетин, мг/кг ","не допускается " "афлатоксин М1, мг/кг ","не допускается " "цезий-137, Бк/кг ",40 "стронций-90, Бк/кг ",25 "массовая доля белка, % ","2,8-3,5 " "массовая доля жира , % ","не менее 2,5 "