RU.25.ПЦ.01.018.Е.000627.07.11
Номер свидетельства
RU.25.ПЦ.01.018.Е.000627.07.11
Наименование продукции
Пиво темное непастеризованное фильтрованное "Бархатное", "Бейнер", "Гордый рыцарь", "Таежное", "Волшебный замок (MAGIC CASTLE)", "Куба", "Хинт (HINTE)", "Борисс (BORISS)", "Мальта", "Охотничье", "Монгол", "Варвар (VARVAR)", "Ирландское", "Шотландское", "Сёгун". Объёмная доля этилового спирта не менее 4,1%. Упаковка в ПЭТ бутылки.
Наименование получателя
ООО "БАРК". 690054, Приморский край, г. Владивосток, ул. Рыбацкая, 56. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "БАРК". 690054, Приморский край, г. Владивосток, ул. Рыбацкая, 56. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-003-53652731-2010 "Пиво светлое, темное и пшеничное", изменение №1 ТУ 9184-003-53652731-2010, ТИ 18144-53652731-001-03, Рецептура.
Типографский номер бланка
74192
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Протокол лабораторных исследований № 1966 от 07.07.2011г. ООО "Инновационный лабораторно-аналитический центр "Приморский", г.Владивосток, Суханова, 3.
Этикетка
Наименование продукта, тип, наименование и местонахождение изготовителя, объёмная доля этилового спирта, % об, экстрактивность начального сусла, объем, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, дата розлива, срок годности, информация о подтверждении соответствия, обозначение документа в соответствии с которым изготовлена продукция.
Свидетельство от
Управление по Приморскому краю
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы: мг/кг, не более ,
свинец , 0,300
мышьяк , 0,200
кадмий , 0,030
ртуть , 0,005
Нитрозамины (сумма НДМА И НДЭА), мг/кг, не более , 0,003
БГКП (колиформы) в 10,0 (см3) , Не допускается
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3) , Не допускается