RU.25.ПЦ.01.018.Е.000440.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво специальное фильтрованное обеспложенное "Медовушка золотистая", объёмная доля этилового спирта не менее 6,5%. Упаковка в кеги.

Наименование получателя

ООО "Уссурийское пиво". 692500, Приморский край, г. Уссурийск, ул. Топоркова, 126. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Уссурийское пиво". 692500, Приморский край, г. Уссурийск, ул. Топоркова, 126. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53459-2009 "Пиво специальное. Общие технические условия"; Технологическая инструкция по производству фильтрованного обеспложенного специального пива "Медовушка золотистая".

Типографский номер бланка

30310

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 0160/7.2-п от 12.05.2011г., ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае", Протоколы лабораторных исследований № 0066 от 29.12.2010г., №11, №12, №13 от 18.04.2011г. АИЛЦ филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае в г. Уссурийске", г. Уссурийск, ул. Комсомольская, 40.

Этикетка

Наименование продукта, тип, наименование и местонахождение изготовителя, объёмная доля этилового спирта, % об, экстрактивность начального сусла, объем, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, дата розлива, срок годности, информация о подтверждении соответствия, обозначение документа в соответствии с которым изготовлена продукция.

Свидетельство от

Управление по Приморскому краю

Гигиенические характеристики

Органолептические показатели , Консистенция, вкус, запах, наличие посторонних включений, цвет , Должны соответствовать данному виду продукции, без посторонних привкусов, запахов, включений Токсичные элементы: мг/кг, не более , свинец , 0,300 мышьяк , 0,200 кадмий , 0,030 ртуть , 0,005 Нитрозамины (сумма НДМА И НДЭА), мг/кг, не более , 0,003 КМАФАнМ, КОЕ/100см3, не более , Не более 500 Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3,г) , Не допускается Дрожжи и плесени, см3, не более , 40