RU.25.ПЦ.01.018.Е.000318.12.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво темное фильтрованное пастеризованное "Атуа красное", объёмная доля этилового спирта не менее 4,4%, экстрактивность начального сусла 13%. Упаковка в бутылки.

Наименование получателя

ООО "Пивзавод ВИКБИР". 692756, Приморский край, г. Артем, ул. 1-я Западная, д. 26. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Пивзавод ВИКБИР". 692756, Приморский край, г. Артем, ул. 1-я Западная, д. 26. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; Технологическая инструкция №006-2012 по производству пива.

Типографский номер бланка

201785

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 0145/7.2-п от 21.11.2012г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае", г. Владивосток, ул. Уткинская, 36; Протокол испытаний №3653 от 06.11.2012г. ООО ИЛАЦ "Приморский", г. Владивосток, ул. Суханова, 3.

Этикетка

Наименование продукта, тип, наименование и местонахождение изготовителя, объёмная доля этилового спирта, % об, экстрактивность начального сусла, объем, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, дата розлива, срок годности, информация о подтверждении соответствия, обозначение документа в соответствии с которым изготовлена продукция.

Свидетельство от

Управление по Приморскому краю

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: мг/кг, не более ", свинец ,"0,3 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,005 " "Нитрозамины (сумма НДМА И НДЭА), мг/кг, не более ","0,003 " "КМАФАнМ, КОЕ/см3 ","не более 500 " "БГКП (колиформы) в 10,0 см3 ","Не допускается " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 ","Не допускается " "Дрожжи и плесени в 40 см.3 ","Не допускаются "