RU.25.ПЦ.01.018.Е.000269.08.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветленное "REPUBLIC", объёмная доля этилового спирта не менее 4,0%, экстрактивность начального сусла 11%. Упаковка в кеги.

Наименование получателя

ООО "Крафт". 690011, Приморский край, г. Владивосток, ул. Борисенко, д. 52. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Крафт". 690011, Приморский край, г. Владивосток, ул. Борисенко, д. 52. (Российская Федерация)

Область применения продукции

пиво в кегах и разливное для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; Технологическая инструкция по производству пива светлого "REPUBLIC" нефильтрованного неосветленного ТИ 001.

Типографский номер бланка

201736

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 0112/7.2-п от 09.08.2012г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае", Протокол лабораторных исследований № 2403 от 17.07.2012г. ООО "ИЛАЦ "Приморский", г. Владивосток, ул. Суханова, 3.

Этикетка

Наименование продукта, тип, наименование и местонахождение изготовителя, объёмная доля этилового спирта, % об, экстрактивность начального сусла, объем, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, дата розлива, срок годности, информация о подтверждении соответствия, обозначение документа в соответствии с которым изготовлена продукция.

Свидетельство от

Управление по Приморскому краю

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: мг/кг, не более ", свинец ,"0,3 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,005 " "Нитрозамины (сумма НДМА И НДЭА), мг/кг, не более ","0,003 " "БГКП (колиформы) в 3, 0 (см3) ","Не допускается " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 ","Не допускается "