RU.25.ПЦ.01.018.Е.000255.07.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво темное непастеризованное нефильтрованное "Капитан Флинт", объёмная доля этилового спирта не менее 4,5%, экстрактивность начального сусла 12%.

Наименование получателя

ООО "Пивной пролив". 692519, Приморский край, г. Уссурийск, ул. Некрасова, д. 64, офис 16 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Пивной пролив". 692519, Приморский край, г. Уссурийск, ул. Некрасова, д. 64, офис 16 (Российская Федерация)

Область применения продукции

пиво разливное для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; Технологическая инструкция по производству пива "Капитан Флинт" по ГОСТу 51174-2009.

Типографский номер бланка

201722

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 0081/7.2-п от 27.06.2012г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае", Протокол лабораторных исследований № 1062 от 23.04.2012г. АИЛЦ филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае в г. Уссурийске", г. Уссурийск, ул. Комсомольская, 40.

Этикетка

Наименование продукта, тип, наименование и местонахождение изготовителя, объёмная доля этилового спирта, % об, экстрактивность начального сусла, объем, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, дата розлива, срок годности, информация о подтверждении соответствия, обозначение документа в соответствии с которым изготовлена продукция.

Свидетельство от

Управление по Приморскому краю

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: мг/кг, не более ", свинец ,"0,3 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,005 " "Нитрозамины (сумма НДМА И НДЭА), мг/кг, не более ","0,003 " "БГКП (колиформы) в 3, 0 (см3) ","Не допускается " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 ","Не допускается "