RU.25.ПЦ.01.018.Е.000024.06.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Мюнхенское" темное фильтрованное пастеризованное, объёмная доля этилового спирта не менее 4,1%, экстрактивность начального сусла 12%. Упаковка в кеги.

Наименование получателя

ООО "Уссурийское пиво". 692500, Приморский край, г. Уссурийск, ул. Топоркова, 126. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Уссурийское пиво". 692500, Приморский край, г. Уссурийск, ул. Топоркова, 126. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; Технологическая инструкция по производству пива "Мюнхенское" темного фильтрованного пастеризованного.

Типографский номер бланка

201822

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 054/7.2-п от 25.06.2013г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае", Протокол лабораторных исследований № 1497 от 20.05.2013 АИЛЦ филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае в г. Уссурийске", г. Уссурийск, ул. Комсомольская, 40.

Этикетка

Наименование продукта, тип, наименование и местонахождение изготовителя, объёмная доля этилового спирта, % об, экстрактивность начального сусла, объем, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, дата розлива, срок годности, информация о подтверждении соответствия, обозначение документа в соответствии с которым изготовлена продукция.

Свидетельство от

Управление по Приморскому краю

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "мышьяк, мг/кг, не более ","0,2 " "кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "ртуть, мг/кг, не более ","0,005 " "КМАФАнМ, КОЕ/см3 ","не более 500 " "Нитрозамины (сумма НДМА И НДЭА), мг/кг, не более ","0,003 " "БГКП (колиформы) в 10,0 см3 ","Не допускается " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 ","Не допускается " "Дрожжи и плесени в 40 см3 ","не допускаются "