RU.25.ПЦ.01.018.Е.000022.06.13

Номер свидетельства

RU.25.ПЦ.01.018.Е.000022.06.13

Наименование продукции

Пивной напиток "Зеленый" нефильтрованный (неосветленный), непастеризованный, объёмная доля этилового спирта не более 4,5%, экстрактивность начального сусла 12%. Упаковка в кеги.

Наименование получателя

ООО "Петрова-Берн", 690035, Приморский край, г. Владивосток, ул. Калинина, д. 35, кв. 7. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Петрова-Берн", 690035, Приморский край, г. Владивосток, ул. Калинина, д. 35, кв. 7. Адрес производства: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул. В. Сибирцева, 15. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению.

В соответствии с РУ

СТО 10227934-001-2013 "Пивной напиток "Зеленый" нефильтрованный (неосветленный)"; Технологическая инструкция по производству пивного напитка "Зеленый" ТИ 004.

Типографский номер бланка

201820

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 051/7.2-п от 30.05.2013г., Протокол лабораторных исследований № 2386 от 28.05.2013г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае", г. Владивосток, ул. Уткинская, 36.

Этикетка

Наименование продукта, тип, наименование и местонахождение изготовителя, объёмная доля этилового спирта, % об, экстрактивность начального сусла, объем, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, дата розлива, срок годности, информация о подтверждении соответствия, обозначение документа в соответствии с которым изготовлена продукция.

Свидетельство от

Управление по Приморскому краю

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "мышьяк, мг/кг, не более ","0,2 " "кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "ртуть, мг/кг, не более ","0,005 " "Нитрозамины (сумма НДМА И НДЭА), мг/кг, не более ","0,003 " "БГКП (колиформы) в 3,0 см3 ","Не допускается " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 ","Не допускается "