RU.25.ПЦ.01.018.Е.000017.06.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво темное "DOCКER DRAFT янтарное" нефильтрованное непастеризованное осветленное, объёмная доля этилового спирта не менее 4,8%, экстрактивность начального сусла 14%. Упаковка в кеги.

Наименование получателя

ООО "Докер драфт", 690065, Приморский край, г. Владивосток, ул. Морозова, д. 7, кв. 438. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Докер драфт", 690065, Приморский край, г. Владивосток, ул. Морозова, д. 7, кв. 438. Адрес производства: г. Владивосток, ул. Садовая, 25 Б. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; Технологическая инструкция по производству пива на мини-пивоварнеZiP Technnologies.

Типографский номер бланка

201815

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 046/7.2-п от 22.05.2013г., Протокол лабораторных исследований № 1925 от 29.04.2013г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае", г. Владивосток, ул. Уткинская, 36.

Этикетка

Наименование продукта, тип, наименование и местонахождение изготовителя, объёмная доля этилового спирта, % об, экстрактивность начального сусла, объем, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, дата розлива, срок годности, информация о подтверждении соответствия, обозначение документа в соответствии с которым изготовлена продукция.

Свидетельство от

Управление по Приморскому краю

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "мышьяк, мг/кг, не более ","0,2 " "кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "ртуть, мг/кг, не более ","0,005 " "Нитрозамины (сумма НДМА И НДЭА), мг/кг, не более ","0,003 " "БГКП (колиформы) в 3,0 см3 ","Не допускается " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 ","Не допускается "