RU.25.ПЦ.01.018.Е.000013.05.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво пшеничное нефильтрованное непастеризованное неосветленное "Пшеничный эль", "Guten Abend", "Skipper Brookk" ("Шкипер Брук"), объемная доля этилового спирта не менее 3,5% экстрактивность начального сусла 12%. Упаковка в кеги.

Наименование получателя

ООО "Фабрика Пива", 692495, Приморский край, Надеждинский район, п. Тавричанка, ул. Осипенко, д. 19. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; Технологические инструкции по производству пива, рецептуры.

Типографский номер бланка

201811

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 0397.2-п от 25.04.2013г., Протокол лабораторных исследований № 1772 от 03.04.2013г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае", г. Владивосток, ул. Уткинская, 36; Протоколы испытаний № 4226 от 20.12.2012г., № 4269 от 24.12.2012, № 4274 от 24.12.2012г. ООО "ИЛАЦ "Приморский", г. Владивосток, ул. Суханова, 3.

Этикетка

Наименование продукта, тип, наименование и местонахождение изготовителя, объёмная доля этилового спирта, % об, экстрактивность начального сусла, объем, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, дата розлива, срок годности, информация о подтверждении соответствия, обозначение документа в соответствии с которым изготовлена продукция.

Свидетельство от

Управление по Приморскому краю

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "мышьяк, мг/кг, не более ","0,2 " "кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "ртуть, мг/кг, не более ","0,005 " "Нитрозамины (сумма НДМА И НДЭА), мг/кг, не более ","0,003 " "БГКП (колиформы) в 3,0 см3 ","Не допускается " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 ","Не допускается "