RU.24.49.01.018.Е.000092.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво непастеризованное фильтрованное темное "Бархатное" 12% в кегах и ПЭТФ-бутылках; пиво непастеризованное фильтрованное темное "Барное" 13% в кегах; пиво непастеризованное фильтрованное светлое "Старый друг" 12% в кегах и ПЭТФ-бутылках

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Производство № 1" (ООО "Производство № 1"): 660058, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Ломоносова, 24 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению на предприятиях оптовой, розничной торговли и общественного питания

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

17109

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертные заключения от 14.11.2011 № 8157, № 8159, выполненные ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае"; протоколы лабораторных испытаний № 107-7409 от 31.10.2011; №№ 107-7755, 107-7763, 107-7760 от 08.11.2011; 107-5087 от 16.08.2011; №№ 107-7754, 107-7765 от 08.11.2011; № 107-7410 от 31.10.2011 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае" (аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU. 0001.510243 от 28.07.2008 г.)

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак изготовителя (при наличии), величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, дата розлива, срок годности, объем, пищевая ценность, документ, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Красноярскому краю

Гигиенические характеристики

свинец , мг\кг, не более 0,3 мышьяк , мг\кг, не более 0,2 кадмий , мг\кг, не более 0,03 ртуть , мг\кг, не более 0,005 нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , мг\кг, не более 0,003 Пиво обеспложенное: , БГКП (колиформы) , в 10,0 (см3, г) не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы , в 25 (см3, г) не допускаются КМАФАнМ , КОЕ/см3, не более 500 дрожжи и плесени , в 40 см3 не допускается