RU.24.49.01.018.Е.000030.03.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное фильтрованное "Чешское барное" 11% в кегах

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Производство № 1" (ООО "Производство № 1"): 660058, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Ломоносова, 24 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению на предприятиях оптовой, розничной торговли и общественного питания

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

17213

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 25.12.2012 № 7222 с дополнением от 15.02.2013 № 791, выполненное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае"; протокол лабораторных испытаний № 107-154 от 31.01.2013 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае" (аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU 0001.510243 от 27.07.2011 г.).

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение изготовителя; адрес производства; товарный знак изготовителя (при наличии); величина экстрактивности начального сусла в процентах; минимальная величина объемной доли этилового спирта; состав сырья; условия хранения; дата розлива; срок годности; объем; пищевая ценность; документ, в соответствии с которым изготовлен продукт; информация о подтверждении соответствия, противопоказаниях к употреблению алкогольной продукции, о вреде употребления алкогольной продукции; сведения о содержании этилового спирта в 100 мл готовой продукции и в объеме потребительской тары.

Свидетельство от

Управление по Красноярскому краю

Гигиенические характеристики

свинец ,"мг\кг, не более 0,3 " мышьяк ,"мг\кг, не более 0,2 " кадмий ,"мг\кг, не более 0,03 " ртуть ,"мг\кг, не более 0,005 " "нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","мг\кг, не более 0,003 " "Пиво обеспложенное: ", "БГКП (колиформы) ","в 10,0 (см3, г) не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","в 25 (см3, г) не допускаются " КМАФАнМ ,"КОЕ/ см3, не более 500 " "дрожжи и плесени ","в 40 см3 не допускаются "