RU.24.49.01.018.Е.000028.01.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное фильтрованное "Енисей" 10% в кегах

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Ляховский Виктор Леонидович (ИП Ляховский В.Л.), 660046, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Минина, д. 104 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Индивидуальный предприниматель Ляховский Виктор Леонидович (ИП Ляховский В.Л.), 660046, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Минина, д. 104. Адрес производства: 660023, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Рейдовая, 55 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению на предприятиях оптовой, розничной торговли и общественного питания

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

17211

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 13.09.2012 № 5171 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае"; протоколы лабораторных испытаний: от 27.08.2012 №№ 107-4952, 107-4987 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае" (аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU 0001.510243 от 27.07.2011 г.).

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение изготовителя; адрес производства; товарный знак изготовителя (при наличии); величина экстрактивности начального сусла в процентах; минимальная величина объемной доли этилового спирта; состав сырья; условия хранения; дата розлива; срок годности; объем; пищевая ценность; документ, в соответствии с которым изготовлен продукт; информация о подтверждении соответствия, противопоказаниях к употреблению алкогольной продукции, о вреде употребления алкогольной продукции; сведения о содержании этилового спирта в 100 мл готовой продукции и в объеме потребительской тары.

Свидетельство от

Управление по Красноярскому краю

Гигиенические характеристики

свинец ,"мг\кг, не более 0,3 " мышьяк ,"мг\кг, не более 0,2 " кадмий ,"мг\кг, не более 0,03 " ртуть ,"мг\кг, не более 0,005 " "нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","мг\кг, не более 0,003 " "БГКП (колиформы) ","в 3,0 (см3, г) не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","в 25 (см3, г) не допускаются "