RU.24.49.01.018.Е.000027.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво непастеризованное фильтрованное и нефильтрованное осветленное светлое "Жигулевское" 11%

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Минусинский пивоваренный завод" (ООО "Минусинский пивоваренный завод"), 662608, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Ленина, 38 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению в оптовой и розничной торговле

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

17043

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 18.04.2011 г. № 2861 ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае", протокол лабораторных испытаний от 18.03.2011 г. № 135-53 ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае" Филиал в г. Минусинске (Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU. 0001.510847)

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак изготовителя (при наличии), величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, дата розлива, срок годности, объем, пищевая ценность, документ, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Красноярскому краю

Гигиенические характеристики

свинец , мг\кг, не более 0,3 мышьяк , мг\кг, не более 0,2 кадмий , мг\кг, не более 0,03 ртуть , мг\кг, не более 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , мг\кг, не более 0,003 БГКП (колиформы) , в 10,0 (см3, г) не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , в 25 (см3, г) не допускаются