RU.24.49.01.018.Е.000017.05.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Джеймс Шарк" 14% темное нефильтрованное непастеризованное неосветленное в кегах

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Эммер" (ООО "Эммер"), 660079, Красноярский край, г. Красноярск, ул. 60 лет Октября, 120 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Эммер" (ООО "Эммер"), 660013, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Богдана Хмельницкого, 2 "А" (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению на предприятиях оптовой, розничной торговли и общественного питания

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

17139

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 21.03.2012 № 0320312 ООО "ФСЭБ плюс"; протокол лабораторных испытаний: от 29.02.2012 № 107-503 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае" (аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU 0001.510243 от 27.07.2011 г.); протокол лабораторных испытаний от 28.02.2012 № 524/533 ИЛЦ Красноярского дорожного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту" (аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.511812 28.09.2011).

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, адрес производства, товарный знак изготовителя (при наличии), величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, дата розлива, срок годности, объем, пищевая ценность, документ, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Красноярскому краю

Гигиенические характеристики

свинец ,"мг\кг, не более 0,3 " мышьяк ,"мг\кг, не более 0,2 " кадмий ,"мг\кг, не более 0,03 " ртуть ,"мг\кг, не более 0,005 " "нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","мг\кг, не более 0,003 " "БГКП (колиформы) ","в 3,0 (см3, г) не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","в 25 (см3, г) не допускаются "