RU.24.49.01.018.Е.000010.04.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное осветленное и неосветленное "Голд Бахер" 12% в кегах; пиво темное непастеризованное нефильтрованное осветленное и неосветленное "Старый Загреб" 13% в кегах

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Пивница" (ООО "Пивница"), 662970, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Южная, 59 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению на предприятиях оптовой, розничной торговли и общественного питания

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

17132

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 05.03.2012 № 5 ФГБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии № 51 Федерального медико-биологического агентства"; протоколы лабораторных испытаний: от 13.12.2011 № 5074-5075; от 13.01.2012 № 5411-5412 АИЛЦ ФГБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии № 51 Федерального медико-биологического агентства" (аттестат аккредитации № РОСС. RU.0001.513331 от 24.08.2011)

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак изготовителя (при наличии), величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, дата розлива, срок годности, объем, пищевая ценность, документ, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Красноярскому краю

Гигиенические характеристики

"Допустимые уровни: ", свинец ,"мг\кг, не более 0,3 " мышьяк ,"мг\кг, не более 0,2 " кадмий ,"мг\кг, не более 0,03 " ртуть ,"мг\кг, не более 0,005 " "нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","мг\кг, не более 0,003 " "БГКП (колиформы) ","в 3,0 (см3, г) не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","в 25 (см3, г) не допускаются "