RU.24.49.01.018.Е.000002.01.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное "Салек" ("Salek") 12% в кегах

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Пивовар РОГОЗЕЦ" (ООО "Пивовар РОГОЗЕЦ"), 660118, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная, д. 8 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Пивовар РОГОЗЕЦ" (ООО "Пивовар РОГОЗЕЦ"), 660118, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная, д. 8. Адрес производства: 660118, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная, д. 8 "Д", стр. 1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению на предприятиях оптовой, розничной торговли и общественного питания

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

17185

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 19.12.2012 № 7035 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае"; протокол лабораторных испытаний от 17.12.2012 № 107-7690 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае" (аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU 0001.510243 от 27.07.2011 г.).

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение изготовителя; адрес производства; товарный знак изготовителя (при наличии); величина экстрактивности начального сусла в процентах; минимальная величина объемной доли этилового спирта; состав сырья; условия хранения; дата розлива; срок годности; объем; пищевая ценность; документ, в соответствии с которым изготовлен продукт; информация о подтверждении соответствия, противопоказаниях к употреблению алкогольной продукции, о вреде употребления алкогольной продукции; сведения о содержании этилового спирта в 100 мл готовой продукции и в объеме потребительской тары.

Свидетельство от

Управление по Красноярскому краю

Гигиенические характеристики

свинец ,"мг\кг, не более 0,3 " мышьяк ,"мг\кг, не более 0,2 " кадмий ,"мг\кг, не более 0,03 " ртуть ,"мг\кг, не более 0,005 " "нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","мг\кг, не более 0,003 " "БГКП (колиформы) ","в 3,0 (см3, г) не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","в 25 (см3, г) не допускаются "