RU.24.49.01.005.Е.000043.09.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Молоко питьевое ультрапастеризованное торговой марки "Тёма", для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 3,2 %

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Компания ЮНИМИЛК" (ОАО "Компания ЮНИМИЛК"): 127015, г. Москва, ул. Вятская, 27, корпус 13-14 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Открытое акционерное общество "Компания ЮНИМИЛК" (ОАО "Компания ЮНИМИЛК"): 127015, г. Москва, ул. Вятская, 27, корпус 13-14. Адрес производства: Филиал "Молочный Комбинат "МИЛКО" ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 660062, г. Красноярск, ул. Телевизорная, д. 8 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше 3 лет, в том числе в детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 52783-2007 "Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия"

Типографский номер бланка

17059

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертные заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае" от 07.07.2011 № 5373, от 20.06.2011 № 4807, протоколы лабораторных испытаний №№ 107-2959 от 10.06.2011, 107-2678 от 17.05.2011, 107-2679 от 23.05.2011, 107-3101 от 26.05.2011, 107-4687 от 08.08.2011, 107-4688 от 08.08.2011, 107-5025 от 15.08.2011, 107-2956 от 26.05.2011, 107-2958 от 26.05.2011, 107-5569 от 25.08.2011, ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае" (аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU 0001.510243 от 28.07.2008 г.).

Этикетка

Наименование продукта; массовая доля жира в процентах; наименование и место нахождения изготовителя; адрес производства; товарный знак изготовителя (при наличии); масса нетто или объем; состав продукта с указанием входящих в него компонентов; пищевая и энергетическая ценность; условия хранения молока (в том числе до вскрытия упаковки и после вскрытия); дата производства (число, месяц, год); срок годности (число, месяц, год); документ, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция; информация о подтверждении соответствия продукции.

Свидетельство от

Управление по Красноярскому краю

Гигиенические характеристики

Допустимые уровни: , свинец , мг\кг, не более 0,02 мышьяк , мг\кг, не более 0,05 кадмий , мг\кг, не более 0,02 ртуть , мг\кг, не более 0,005 левомицетин , не допускается тетрациклиновая группа , не допускается пенициллин , не допускается стрептомицин , не допускается афлатоксин М1 , не допускается ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры) , мг/кг, не более 0,02 ДДТ и его метаболиты , мг/кг, не более 0,01 стронций-90 , Бк/кг, 25 цезий-137 , Бк/кг, 100 Молоко должно соответствовать требованиям промышленной стерильности: , 1. После термостатной выдержки при температуре 37 град. С в течение 3-5 суток отсутствие видимых дефектов и признаков порчи (вздутие упаковки, изменение внешнего вида и другие), отсутствие изменений вкуса и консистенции. , 2. После термостатной выдержки допускаются изменения: , а) титруемой кислотности не более, чем на 2 град. Тернера; , б) КМАФАнМ не более 10 КОЕ/см3 (г). , белок , г, 2,0-5,0 жир , г, 1,5-4,0 углеводы , г, не менее 4,7 меламин , не допускается диоксины , не допускаются