RU.24.49.01.005.Е.000005.01.14
Номер свидетельства
RU.24.49.01.005.Е.000005.01.14
Наименование продукции
Коктейли молочные ультрапастеризованные с массовой долей жира 2,0 %: со вкусом кофе "Капучино"; со вкусом кофе "Гляссе"; со вкусом кофе "Мокко"; со вкусом карамели и ириса; со вкусом ванили; со вкусом ванильного мороженого для питания детей дошкольного и школьного возраста
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью Компания "АРТА" (ООО Компания "АРТА"), 660078, г. Красноярск, ул. 60 лет Октября, 42. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью Компания "АРТА" (ООО Компания "АРТА"), 660078, г. Красноярск, ул. 60 лет Октября, 42. Адрес производства: Обособленное подразделение в г. Ачинске, 662153, Красноярский край, г. Ачинск, ул. 5 июля, 9. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста.
В соответствии с РУ
ТУ 9222-003-44574908-06 "Коктейли молочные УВТ-обработанные стерилизованные. Технические условия" с изменениями № 1, № 2
Типографский номер бланка
17268
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), ТР ТС 022/2011; ТР ТС 029/2012.
Протоколы исследований
Экспертные заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае": от 22.07.2011 № 5753; от 25.09.2013 № 5782 с дополнениями от 20.11.2013 № 6943, от 10.12.2013 № 7440; протоколы лабораторных испытаний: от 05.09.2013 №№ 107-5292 ИЛЦ ФБУЗ "ЦГиЭ в Красноярском крае" (РОСС RU. 0001.510243 от 18.07.2013 г.); от 06.12.2013 №№ 302-1483, 302-1484, 302-1485; от 20.09.2013 № 302-1076; от 06.09.2013 №№ 302-944, 302-947 ИЛЦ ФБУЗ "ЦГиЭ в Красноярском крае" Филиал в г. Ачинске (РОСС RU. 0001.510639 от 18.07.2013 г.)
Этикетка
Наименование пищевой продукции; состав продукта; количество пищевой продукции; дата изготовления; срок годности; условия хранения пищевой продукции; условия хранения после вскрытия упаковки; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции; адрес производства; ограничения по использованию; показатели пищевой ценности пищевой продукции; единый знак обращения продукции на рынке; документ, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция.
Свидетельство от
Управление по Красноярскому краю
Гигиенические характеристики
свинец ,"мг\кг, не более 0,02 "
мышьяк ,"мг\кг, не более 0,05 "
кадмий ,"мг\кг, не более 0,02 "
ртуть ,"мг\кг, не более 0,005 "
левомицетин ,"не допускается "
"тетрациклиновая группа ","не допускается "
пенициллин ,"не допускается "
стрептомицин ,"не допускается "
"афлатоксин М1 ","не допускается "
"ГХЦГ (альфа, бета, гамма - изомеры) ","мг/кг, не более 0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","мг/кг, не более 0,01 "
"Требования промышленной стерильности: ",
"1) после термостатной выдержки при температуре 37° С в течение 3-5 суток отсутствие видимых дефектов и признаков порчи (вздутие упаковки, изменение внешнего вида и другие), отсутствие изменений вкуса и консистенции; ",
"2) после термостатной выдержки допускаются изменения: ",
"а) титруемой кислотности не более, чем на 2° Тернера; ",
"б) КМАФАнМ не более 10 КОЕ/см3 (г) ",
белок ,"г, 2,0-5,0 "
жир ,"г, 1,5-4,0 "
углеводы ,"не менее 4,7 г "
стронций-90 ,"Бк/кг, 25 "
цезий-137 ,"Бк/кг, 40 "
диоксины ,"не допускаются "
меламин ,"не допускается "