RU.24.49.01.005.Е.000002.03.15
Номер свидетельства
RU.24.49.01.005.Е.000002.03.15
Наименование продукции
Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенное комплексом из 8 витаминов и йодом с массовой долей жира 3,2%
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью Компания "АРТА" (ООО Компания "АРТА"), 660078, г. Красноярск, ул. 60 лет Октября, 42 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью Компания "АРТА" (ООО Компания "АРТА"), 660078, г. Красноярск, ул. 60 лет Октября, 42. Адрес производства: 662153, Красноярский край, г. Ачинск, ул. 5 июля, 9 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9222-344-00419785-03 "Молоко стерилизованное обогащенное для дошкольников и школьников" с изменениями №№ 1-7
Типографский номер бланка
17272
Документы
ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Экспертные заключения ФБУЗ "ЦГиЭ в Красноярском крае" от 21.12.2011 № 9127, от 22.07.2011 № 5753, протоколы лабораторных испытаний: №№ 107-8161 от 29.11.2011, 107-8920 от 19.12.2011, № 107-7885 от 14.11.2014 ИЛЦ ФБУЗ "ЦГиЭ в Красноярском крае" (РОСС RU. 0001.510243 от 28.07.2008 г., РОСС RU.0001.510243 от 18.07. 2013), № 037-1383 от 01.12.2011 ИЛЦ ФБУЗ "ЦГиЭ в Красноярском крае" филиал в г. Ачинске (РОСС RU. 0001.510639 от 08.08.2008). Взамен свидетельства от 20.01.2012 № RU.24.49.01.005.Е.000001.01.12.
Этикетка
Наименование пищевой продукции; состав продукта; количество пищевой продукции; дата изготовления; срок годности; условия хранения пищевой продукции; условия хранения после вскрытия упаковки; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции; адрес производства; ограничения по использованию; показатели пищевой ценности пищевой продукции; единый знак обращения продукции на рынке; документ, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция.
Свидетельство от
Управление по Красноярскому краю
Гигиенические характеристики
"Допустимые уровни: ",
свинец ,"мг\кг, не более 0,02 "
мышьяк ,"мг\кг, не более 0,05 "
кадмий ,"мг\кг, не более 0,02 "
ртуть ,"мг\кг, не более 0,005 "
левомицетин ,"не допускается (менее 0,0003 мг\кг) "
"тетрациклиновая группа ","не допускается (менее 0,01 мг\кг) "
пенициллин ,"не допускается (менее 0,004 мг\кг) "
стрептомицин ,"не допускается (менее 0,2 мг\кг) "
"афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002 мг\кг) "
"ГХЦГ (альфа, бета, гамма - изомеры) ","мг/кг, не более 0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","мг/кг, не более 0,01 "
"Молоко должно соответствовать требованиям промышленной стерильности: ",
"1) после термостатной выдержки при температуре 37 градусов С в течение 3-5 суток отсутствие видимых дефектов и признаков порчи (вздутие упаковки, изменение внешнего вида и другие), отсутствие изменений вкуса и консистенции; ",
"2) после термостатной выдержки допускаются изменения: ",
"а) титруемой кислотности не более, чем на 2 градуса Тернера; ",
"б) КМАФАнМ не более 10 КОЕ/см3 (г) ",
белок ,"г, 2,0-5,0 "
жир ,"г, 1,5-4,0 "
углеводы ,"не менее 4,7 г "
стронций-90 ,"Бк/кг, 25 "
цезий-137 ,"Бк/кг, 40 "
"витамин А ","мкг, 100,0 "
"витамин Е ","мг, 1,35 "
"витамин В1 ","мг, 0,18 "
"витамин В6 ","мг, 0,21 "
"витамин В12 ","мкг, 0,30 "
"витамин С ","мг, 10,0 "
"витамин РР ","мг, 2,1 "
"фолиевая кислота ","мкг, 30.0 "
йод ,"мкг, 17.0 "