RU.23.КК.08.005.R.000027.05.20
Номер свидетельства
RU.23.КК.08.005.R.000027.05.20
Наименование продукции
Икра из кабачков уваренных, протертая, стерилизованная для питания детей дошкольного и школьного возраста
Наименование получателя
Акционерное общество Райпищекомбинат "Мостовский", место нахождения: 369140, Карачаево-Черкесская Республика, район Зеленчукский, станица Зеленчукская, улица Победы, дом 209, офис 8 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Акционерное общество Райпищекомбинат "Мостовский", место нахождения: 369140, Карачаево-Черкесская Республика, район Зеленчукский, станица Зеленчукская, улица Победы, дом 209, офис 8 (место осуществления деятельности по изготовлению продукции: 352570, Краснодарский край, Мостовский район, поселок городского типа Мостовской, улица Строительная, дом 1) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-438-04801346-2017 "Консервы на овощной основе. Икра из кабачков для детского питания детей дошкольного и школьного возраста".
Типографский номер бланка
400788
Документы
Техническим регламентам Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".
Протоколы исследований
заявление в Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю от 14.05.2020 вх. № 11152; протоколы испытаний: от 03.05.2017 № 13474 Лабинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" (аттестат аккредитации POCC RU.0001.512236); от 26.04.2017 № 4556 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея" (аттестат аккредитации № RA.RU. 21АБ18); экспертное заключение от 05.06.2017 № 5235/03-3 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" (аттестат аккредитации № RA.RU.710012). Взамен RU.23.КК.08.005.Е.000543.06.17 от 16.06.2017.
Этикетка
в соответсвии с ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Управление по Краснодарскому краю
Гигиенические характеристики
"свинец,мг/кг,не более ","0,3 "
"кадмий,мг/кг,не более ","0,02 "
"ртуть,мг/кг,не более ","0,01 "
"мышьяк,мг/кг,не более ","0,1 "
"ДДТ и его метаболиты,мг/кг,не более ","0,005 "
"ГХЦГ (сумма изомеров),мг/кг,не более ","0,01 "
"цезий-137,Бк/кг ",40
"стронций-90,Бк/кг ",25
"неспорообразующие микроорганизмы,плесневые грибы и дрожжи в 1,0 ","не допускаются "
"молочно-кислые микроорганизмы КОЕ/гр. ","не допускаются "
"минеральные примеси,% ","не допускаются "
"примеси растительного происхождения,% ","не допускаются "
"м.д.этилового спирта,%,не более ","0,2 "
"м.д. сухих веществ,%,не менее ","17,0 "
"м.д.титруемых кислот,%, ","0,5 "
"посторонние примеси ","не допускаются "
"трансгенная ДНК 35 S ","не допускается "
"трансгенная ДНК NOS ","не допускается "
"ген сои ","не допускается "
"ген кукурузы ","не допускается "
"бензойная кислота,мг/кг,не более ","не допускается "
"сорбиновая кислота,мг/кг,не более ","не допускается "
"мезофильные клостридии в см.куб. ","не допускаются "
"патулин,мг/кг ","0,02 "
"спорообразующие мезофильные аэробные микроорганизмы B.subtilis в 1г ","не допускаются "
"спорообразующие мезофильные аэробные микроорганизмы B.cereus в 1г ","не допускаются "
"спорообразующие термофильные анаэробные,аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в 1 г ","не допускаются "