RU.23.КК.08.005.R.000024.12.21
Номер свидетельства
RU.23.КК.08.005.R.000024.12.21
Наименование продукции
Пюре фруктовое питьевое из смеси фруктов и ягод
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ", 352630, Краснодарский край, Белореченский район, г. Белореченск, ул. Победы, д. 132 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ", 352630, Краснодарский край, Белореченский район, г. Белореченск, ул.Победы, д.132 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше) (ПРИЛОЖЕНИЕ) форма выпуска - герметически укупориваемая потребительская тара из комбиниованных материалов; срок хранения - 12 месяцев с даты изготовления при температуре от 0 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %; условия хранения - после вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2 °С до +6 °С не более 1 суток; способ применения: продукт готов к употреблению
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-027-00473901-2018 "Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основе. Пюре фруктовое и фруктово-овощное для детского питания - детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия"
Типографский номер бланка
400883
Документы
Техническим регламентам Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Заявление от 01.12.2021 вх. № 29635; экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 28.10.2021 № 6815/03-3(аттестат аккредитации № RA.RU.710012); протокол лабораторных испытаний от 16.09.2021 № 15435, выполненный АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" (аттестат аккредитации № RA.RU.510840); протокол лабораторных испытаний от 03.09.2021 № 21-6401п, выполненный ИЦ ФГБУ "Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория " (аттестат аккредитации № RA.RU.21БЯ01)
Этикетка
В соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Краснодарскому краю
Гигиенические характеристики
"свинец, мг/кг, не более ","0,3 "
"кадмий, мг/кг, не более ","0,02 "
"ртуть, мг/кг, не более ","0,01 "
"мышьяк, мг/кг, не более ","0,1 "
"Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма- изомеры), мг/кг, не более ","0,01 "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,005 "
"патулин, мг/кг ","не допускается (менее 0,02) "
"массовая доля титруемых кислот в пересчете на яблочную кислоту, % не более ","1,3 "
"массовая доля этилового спирта, % не более ","0,2 "
"бензойная кислота и её соли бензоаты в пересчете на бензойную кислоту, мг/кг, ","не допускается "
"сорбиновая кислота и её соли сорбаты в пересчете на сорбиновую кислоту, мг/кг ","не допускается "
"примеси растительного происхождения ","не допускается "
"массовая доля растворимых сухих веществ, % ","4 - 25 "
"стронций-90, Бк/кг, не более ",25
"цезий-137, Бк/кг, не более ",40
"мезофильные клостридии, в 10 гр ","не допускаются "
"неспорообразующие микроорганизмы, в т.ч. молочнокислые и (или) плесневые гриб, и (или) дрожжи , в 1 г ","не допускаются "
"нитраты (по NO3), мг/кг, не более ",200
"массовая доля минеральных примесей, %, не более ","0,2 "
"спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B.cereus и (или) B.polymyxa., в 1 г ","не допускается "
"спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B.cereus и (или) B.polymyxa., в 1 гспорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B.subtilis кл/г, не более ",11
"спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, в 1 г ","не допускается "