RU.23.КК.08.005.R.000018.04.20
Номер свидетельства
RU.23.КК.08.005.R.000018.04.20
Наименование продукции
нектар яблочно-вишневый для детского питания.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Кубснаб", Краснодарский край, город Краснодар, улица Красная, дом 176, офис 413 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с Ограниченной ответственностью "Кубснаб" , 350000, Краснодарский край, город Краснодар, улица Красная, дом 176, офис 413 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 353301, Краснодарский край, Абинский район, поселок городского типа Ахтырский, улица Фрунзе, дом 18) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)(ПРИЛОЖЕНИЕ) форма выпуска - упаковка из комбинированного материала на основе картона и алюминиевой фольги ТБА 200 ml SL / ТБА 1000 ml асептическим способом и герметично укупоренный; условия хранения - 12 месяцев с даты розлива при температуре от 0 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%, после вскрытия упаковки продукт хранить не более 1 суток в холодильнике при температуре от 0°С до 4(±2) °С и относительной влажности воздуха не более 75%; способ применения: перед употреблением взболтать.
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-359-04801346-2016 "Консервы. Продукция соковая. Соки восстановленные и нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания - детей дошкольного и школьного возраста".
Типографский номер бланка
400775
Документы
Техническим Регламентам Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из овощей и фруктов"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Протоколы исследований
заявление в Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю от 21.04.2020 вх. № 9159; экспертное заключение от 26.03.2020 № 421/29 Северского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" (аттестат аккредитации №RA.RU 710012); протокол лабораторных испытаний от 25.03.2020 №10281 ИЛЦ Северского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.512230). Взамен RU.23.КК.08.005.Е.000011.04.20 от 03.04.2020
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Управление по Краснодарскому краю
Гигиенические характеристики
"мышьяк, мг/кг, не более ","0,1 "
"кадмий, мг/кг, не более ","0,02 "
"ртуть, мг/кг, не более ","0,01 "
"5-оксиметилфурфурол, мг/л, не более ",20
"нитраты, мг/кг, не более ",50
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,005 "
"гексахлорциклогексан, мг/кг, не более ","0,01 "
"свинец, мг/кг, не более ","0,3 "
"массовая доля растворимых сухих веществ,% ",11-16
"массовая доля титруемых кислот (в расчете на яблочную), %,не более ","1,3 "
"массовая доля этилового спирта, %, не более ","0,2 "
"массовая доля минеральных примесей,% ",отсутствие
"посторонние примеси ",отсутствие
"примеси растительного проихождения, % ",отсутствие
B.cereus ,"не допускаются в 1,0 см3 "
"Bacillus polymyxa ","не допускаются в 1,0 см3 "
"Bacillus subtilis, КОЕ/см3, не более ",11
Cl.botulinum ,"не допускается в 10 см3 "
Cl.perfringens ,"не допускается в 10 см3 "
дрожжи ,"не допускается в 1,0 см3 "
"мезофильные клостридии ","не допускается в 10 см3 "
"молочнокислые микроорганизмы ","не допускается в 1,0 см3 "
"неспорообразующие микроорганизмы ","не допускается в 1,0 см3 "
"плесневые грибы ","не допускается в 1,0 см3 "
"спорообразующие термофильные аэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1,0 см3 "
"факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1,0 см3 "
"стронций-90, Бк/кг, не более ",25
"цезий-137, Бк/кг, не более ",40
"патулин, мг/кг ","не допускается (менее 0,02) "