RU.23.КК.08.005.Е.001558.11.15
Номер свидетельства
RU.23.КК.08.005.Е.001558.11.15
Наименование продукции
творог с фруктами "Клубника", массовая доля жира 5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог с фруктами "Лесные ягоды", массовая доля жира 5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог классический, массовая доля жира 3,5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог мягкий, классический, массовая доля жира 5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог классический, массовая доля жира 5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог классический, массовая доля жира 9 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог "Злаки", массовая доля жира 3,5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог "Злаки", массовая доля жира 5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста; творог "Злаки", массовая доля жира 9 % для питания детей дошкольного и школьного возраста,творог классический,массовая доля жира 5% для питания детей дошкольного и школьного возраста
Наименование получателя
ООО "Традиция" ,юридический адрес: 352330, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г.Усть-Лабинск, ул.Коммунальная, 1а, фактический адрес: 352330, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г.Усть-Лабинск, ул.Коммунальная, 1а. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Традиция" ,юридический адрес: 352330, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г.Усть-Лабинск, ул.Коммунальная, 1а, фактический адрес: 352330, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г.Усть-Лабинск, ул.Коммунальная, 1а. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста.
В соответствии с РУ
СТО 60299548-015-2014 "Творог для детского питания"
Типографский номер бланка
327162
Документы
Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной промышленности"
Протоколы исследований
протокол испытаний Усть-Лабинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 1547 от 17.12.2014г, № 1548 от 17.12.2014г., № 1549 от 17.12.2014г., № 1550 от 17.12.2014г., № 1551 от 17.12.2014г., № 1552 от 17.12.2014г.,№ 1553 от 17.12.2014г., № 1554 от 17.12.2014г., № 1555 от 17.12.2014г.,3экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 08.06.2015г. № 4157/03-3. Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.23.КК.08.005.Е.001376.10.15 от 19.10.2015г.
Этикетка
в соответствии с Техническим Регламентом Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Краснодарскому краю
Гигиенические характеристики
"свинец,мг/кг,не более ","0,06 "
"кадмий,мг/кг,не более ","0,06 "
"ртуть,мг/кг,не более ","0,015 "
"мышьяк,мг/кг,не более ","0,15 "
"ДДТ и его метаболиты,мг/кг,не более ","0,33 "
"ГХЦГ (сумма изомеров),мг/кг,не более ","0,55 "
"левомицетин,мг/кг,не более ","не допускается "
"тетрациклиновая группа,мг/кг,не более ","не допускается "
"пенициллин,мг/кг,не более ","не допускается "
"стрептомицин,мг/кг,не более ","не допускается "
"КМАФАнМ,КОЕ/см.куб,не более ",1000000
"массовая доля жира,%,н/м ","5,0 "
"массовая доля белка,%,н/м ","9,0 "
"патогенные микроорганизмы,в т.ч. сальмонеллы в 25 г. ","не допускаются "
"S.aureus в 0,1г ","не допускается "
"БГКП в 0,01 г ","не допускаются "
"Афлатоксин М1,мг/кг ","не допускается "
"Цезий-137,Бк/кг ",40
"Стронций-90,Бк/кг ",25
Фасфатаза ,"не допускается "
"Дрожжи, КОЕ/см 3,не более ",100
"Плесени КОЕ/см 3,не более ",50