RU.23.КК.08.005.Е.001405.11.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбаски "Детские", колбаса вареная "Детская"

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Медведовский мясокомбинат", Краснодарский край, Тимашевский р-н, ст. Медведовская, ул. Мира, д. 163 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше 3 лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53645-2009

Типографский номер бланка

305872

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Протоколы испытаний Тимашевского филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" №№ 162-163 от 08.06.2011 г., 457/1/11, 458/1/11 от 08.06.2011г., 160, 161 от 03.05.11г., 362/4/11, 362/1/11, 361/4/11, 361/1/11 от 04.05.11г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 7057/03-3 от 28.06.2011 г.Взамен свидетельства о государственной регистрации от 24.06.2011г № RU.23.КК.08.005.Е.000313.06.11.

Этикетка

Наименование продукта. Фирма-изготовитель. Состав ингредиентов. Пищевая ценность. Дата изготовления. Срок годности.

Свидетельство от

Управление по Краснодарскому краю

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "мышьяк, мг/кг, не более ","0,1 " "ртуть, мг/кг, не более ","0,02 " "ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,01 " "цезий-137, Бк/кг, не более ",40 "стронций-90, Бк/кг, не более ",25 "левомицетин, мг/кг, не более ","не допускается " "тетрациклиновая группа, мг/кг, не более ","не допускается " "сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более ","0,002 " "бацитрацин, мг/кг, не более ","не допускается " "гризин, мг/кг, не более ","не допускается " КМАФАнМ ,1*1000 БГКП ,"в 1 г не допускаются " E.coli ,"в 1 г не допускаются " S.aureus ,"в 1 г не допускаются " "сульфитредуцирующие клостридии ","в 0,1 г не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","в 25 г не допускаются " дрожжи ,100 плесени ,100