RU.23.КК.08.005.Е.001402.10.14
Номер свидетельства
RU.23.КК.08.005.Е.001402.10.14
Наименование продукции
Икра из кабачков и икра из кабачков с бета-каротином
Наименование получателя
Закрытое акционерное общество "Полтавские консервы", Краснодарский край, Красноармейский район, ст. Полтавская, ул. Зеленая, 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Закрытое акционерное общество "Полтавские консервы", Краснодарский край, Красноармейский район, ст. Полтавская, ул. Зеленая, 2 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9161-109-21040966-2011
Типографский номер бланка
305869
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Протоколы Красноармейского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" №№ 2810-2811П от 10.10.2011 г.Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 13750/03-3 от 25.11.2011 г.Взамен свидетельства о государственной регистрации от 29.11.2011г № RU.23.КК.08.005.Е.000753.11.11.
Этикетка
Наименование продукта. Фирма-изготовитель. Состав ингредиентов. Пищевая ценность. Условия и срок годности продукта до и после вскрытия потребительской упаковки. Дата изготовления.
Свидетельство от
Управление по Краснодарскому краю
Гигиенические характеристики
"свинец, мг/кг, не более ","0,3 "
"кадмий, мг/кг, не более ","0,05 "
"мышьяк, мг/кг, не более ","0,1 "
"ртуть, мг/кг, не более ","0,01 "
"ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более ","0,05 "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,005 "
"количество молочнокислых микроорганизмов ","не допускаются "
"мезофильные клостридии ","в 10,0 г не допускается "
"неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются "
"массовая доля растворимых сухих веществ, % ","4,0-10,0 "
"массовая доля титруемых кислот, не более, % ","1,3 "
"минеральные примеси ","не допускается "
"примеси растительного происхождения (визуально) ","не допускается "
"нитраты, мг/кг, не более ","400,0 "