RU.23.КК.08.005.Е.001394.12.17
Номер свидетельства
RU.23.КК.08.005.Е.001394.12.17
Наименование продукции
йогурт,обогащенный витаминами (А,Е,В6,Д3), кальцием и микроэлементами (Zn,Cu) с наполнителем "Черника"), м.д.ж.1,5% для питания детей дошкольного и школьного возраста
Наименование получателя
АО фирма "Агрокомплекс" им. Н.И.Ткачева,353100,Краснодарский край,Выселковский район,ст.Выселки,ул.Степная,1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
АО фирма "Агрокомплекс" им. Н.И.Ткачева,353100,Краснодарский край,Выселковский район,ст.Выселки,пер.Полевой,14 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста.
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-024-29057618-14 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста.Технические условия"
Типографский номер бланка
347032
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции",ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части её маркировки",ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок,ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Протоколы исследований
протокол испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 16019 от 15.11.2017г.3кспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 13.12.2017г. № 11651/03-3.
Этикетка
в соответствии с Техническим Регламентом Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Краснодарскому краю
Гигиенические характеристики
"свинец,мг/кг,не более ","0,02 "
"кадмий,мг/кг,не более ","0,02 "
"ртуть,мг/кг,не более ","0,005 "
"мышьяк,мг/кг,не более ","0,05 "
"ДДТ и его метаболиты,мг/кг,не более ","0,01 "
"ГХЦГ (сумма изомеров),мг/кг,не более ","0,02 "
"левомицетин,мг/кг,не более ","не допускается "
"тетрациклиновая группа,мг/кг,не более ","не допускается "
"пенициллин,мг/кг,не более ","не допускается "
"стрептомицин,мг/кг,не более ","не допускается "
"массовая доля жира,%,н/м ","1,5 "
"массовая доля сахарозы,%,н/б ",10
"патогенные микроорганизмы,в т.ч. сальмонеллы в 25 г. ","не допускаются "
"S.aureus в 1,0 см.куб. ","не допускается "
"БГКП в 1 см.куб. ","не допускаются "
"Афлатоксин М1,мг/кг ","не допускается "
"Цезий-137,Бк/кг ",40
"Стронций-90,Бк/кг ",25
"Дрожжи, КОЕ/см 3,не более ",50
"плесени, КОЕ/см 3,не более ",50
"количество молочнокислых микроорганизмов,КОЕ/г,не менее ",10000000
"L.monocytogenes в 25 гр. ","не допускаются "
"массовая доля сухих обезжиренных веществ молока,%,н/м ","8,5 "
"фрагменты промотора FMV,%,не более ","0,9 "
"фрагменты терминатор Nos,%,не более ","0,9 "
"фрагменты энсхасера и промотора 35S,%,не более ","0,9 "