RU.23.КК.08.005.Е.001378.10.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

кефир, массовая доля жира 1,5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;кефир, массовая доля жира 2,5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;кефир, массовая доля жира 3,2 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;биокефир, массовая доля жира 1,5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;биокефир, массовая доля жира 2,5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;биокефир, массовая доля жира 3,2 % для питания детей дошкольного и школьного возраста

Наименование получателя

ООО "Традиция" ,юридический адрес: 352330, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г.Усть-Лабинск, ул.Коммунальная, 1а, фактический адрес: 352330, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г.Усть-Лабинск, ул.Коммунальная, 1а. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

СТО 60299548-013-2014 "Кефир для детского питания"

Типографский номер бланка

321978

Документы

Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки",Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной промышленности"

Протоколы исследований

протокол испытаний Усть-Лабинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 1515 от 17.12.2014г., № 1516 от 17.12.2014г., № 1517 от 17.12.2014г., № 1518 от 17.12.2014г., № 1519 от 17.12.2014г., № 1520 от 17.12.2014г.,3экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 02.06.2015г. № 3987/03-3.Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.23.КК.08.005.Е001021.07.15 от 17.07.2015г.

Этикетка

в соответствии с Техническим Регламентом Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Краснодарскому краю

Гигиенические характеристики

"свинец,мг/кг,не более ","0,02 " "кадмий,мг/кг,не более ","0,02 " "ртуть,мг/кг,не более ","0,005 " "мышьяк,мг/кг,не более ","0,05 " "ДДТ и его метаболиты,мг/кг,не более ","0,01 " "ГХЦГ (сумма изомеров),мг/кг,не более ","0,02 " "левомицетин,мг/кг,не более ","не допускается " "тетрациклиновая группа,мг/кг,не более ","не допускается " "пенициллин,мг/кг,не более ","не допускается " "стрептомицин,мг/кг,не более ","не допускается " "молочнокислые организмы,КОЕ/см.куб,не менее ",10000000 "массовая доля жира,%,н/м ","2,5 " "массовая доля белка,%,н/м ","2,9 " "кислотность,град.Т,не более ",110 "патогенные микроорганизмы,в т.ч. сальмонеллы в 25 г. ","не допускаются " "S.aureus в 1,0г ","не допускается " "БГКП в 0,1 г ","не допускаются " "Афлатоксин М1,мг/кг ","не допускается " "Цезий-137,Бк/кг ",40 "Стронций-90,Бк/кг ",25 Фасфатаза ,"не допускается " "дрожжи,КОЕ/г,не более ",100 "плесени,КОЕ/г,не более ",50 "бифидобактерин,КОЕ/см.куб.,не менее ",1000000