RU.23.КК.08.005.Е.001254.11.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

мясные продукты: колбаса "Детская" варёная, сардельки "Детские"

Наименование получателя

общество с ограниченной ответственностью "Мясоптицекомбинат "Каневской", Краснодарский край,Каневской район, ст. Стародеревянковская,ул.Комсомольская,31 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше 3 лет

В соответствии с РУ

ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания"

Типографский номер бланка

346391

Документы

Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки",Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Протоколы исследований

протоколы испытаний Тихорецкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" №№ 2047/4/Т - 2044/4/Т от 21.03.2016г.,№№ 2045/2/Т,2044/2/Т от 18.03.2016г.3экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 17.05.2016г. № 3126/03-3.Взамен свидетельства о государственной регистрации от 31.05.2016г. № RU.23.КК.08.005.Е.000757.05.16.

Этикетка

в соответствии с Техническим Регламентом Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Краснодарскому краю

Гигиенические характеристики

"свинец,мг/кг,не более ","0,3 " "кадмий,мг/кг,не более ","0,03 " "ртуть,мг/кг,не более ","0,02 " "мышьяк,мг/кг,не более ","0,1 " "ДДТ и его метаболиты,мг/кг,не более ","0,01 " "ГХЦГ (сумма изомеров),мг/кг,не более ","0,02 " "цезий-137,Бк/кг ",40 "левомицетин,мг/кг,не более ","0,0003 " "тетрациклиновая группа,мг/кг,менее ","0,01 " "гризин,мг/кг,менее ","0,5 " "бацитразин,мг/кг,менее ","0,02 " "КМАФАнМ,КОЕ/г, ",1000 "БГКП в 1 гр. ","не допускается " "E.coli в 1 гр. ","не допускается " "S. aureus в 1 гр. ","не допускается " "сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 гр. ","не допускается " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 гр. ","не допускаются " дрожжи ,100 плесени ,100 "стронций-90,Бк/кг ",25 "нитрозамины,мг/кг ","0,002 "