RU.23.КК.08.005.Е.000573.07.18

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сок яблочно-вишневый восстановленный осветленный

Наименование получателя

ООО "ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ",352630,Краснодарский край,Белореченский район,г. Белореченск,ул.Победы,132 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-012-00473901-2016 "Консервы. Продукция соковая. Соки восстановленные и нектары фруктовые для детского питания - детей дошкольного и школьного возраста.

Типографский номер бланка

347620

Документы

Техническим регламентам Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"

Протоколы исследований

Заявление вх. № 12620 от 18.07.2018г. Протокол лабораторных испытаний № 4867 от 10.05.2018г., выполнен ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея". Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 5697/03-3 от 13.07.2018 г.

Этикетка

Наименование продукта,фирма изготовитель,состав ингредиентов,пищевая ценность,условия и срок годности продукта до и после вскрытия потребительской упаковки.Срок годности при температуре хранения от 0 гр. до +25гр.С и относительной влажности воздуха не более 75% в потребительской таре из комбинированных материалов фасованных асептическим способом-12 месяцев.Срок годности открытой упаковки при хранении в холодильнике-не более 1 суток.Объём,НД по которому производится продукция,возрастная категория,рекомендации по употреблению.

Свидетельство от

Управление по Краснодарскому краю

Гигиенические характеристики

"сорбиновая кислота ","не допускается " "этанол, % ","не более 0,2 " "минеральные примеси происхождения ","не допускаются " "бензойная кислота,мг/кг,не более ","не допускается " "м.д. осадка, % ","не более 0,3 " "растворимые сухие вещества, ,% ","11,2-16,0 " "углеводы, г/100г ","11,0 " "примеси растительного происхождения ","не допускается " "посторонние примеси ","не допускаются " "титруемые кислоты (в перерасчете на яблочную кислоту), % ","не более 1,3 " "5-гидроксиметилфурфурол,мг/кг, ","не более 20,0 " "сахар добавленный ","не допускается " "свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "кадмий, мг/кг, не более ","0,02 " "мышьяк, мг/кг, не более ","0,1 " "ртуть, мг/кг, не более ","0,01 " "ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более ","0,01 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,005 " "патулин,мг/кг, ","не более 0,02 " "нитраты, мг/кг, не более ","200,0 " "стронций-90, Бк/кг, не более ",25 "цезий-137, Бк/кг, не более ",40 "ДНК кукурузы ","не допускуается " "ДНК сои ","не допускуается " "трансгенная ДНК промотор FMV ","не допускается " "трансгенная ДНК энхансер 35 S ","не допускается " "трансгенная ДНК промотор 35 S ","не допускается " "трансгенная ДНК терминатор NOS ","не допускается " "мезофильные клостридии в 10 см.куб. ","не допускаются " "молочно-кислые микроорганизмы КОЕ/гр. ","не допускаются " "неспорообразующие микроорганизмы,плесневые грибы и дрожжи в 1,0 ","не допускается " "спорообразующие мезоф. аэроб. и факульт.-анаэроб.микроорг-мы гр.В. cereus и В. polymyxa, в 1 см куб. ","не допускается " "спорообразующие мезоф. аэроб. и факульт.-анаэроб.микроорг-мы гр.В. subtilis, КОЕ/см куб. ","не более 11 " "спорообразующие термофильные аэроб. и факульт.-анаэробные микроорганизмы, в 1 см куб. ","не допускается " "мезофильные клостидии Cl.perfringens и Cl.botulinum в 10 см.куб. ","не допускается "