RU.23.КК.08.005.Е.000558.05.14
Номер свидетельства
RU.23.КК.08.005.Е.000558.05.14
Наименование продукции
продукт творожный, обогащенный пробиотическими микроорганизмами, кальцием и витамином Д3
Наименование получателя
филиал "Молочный Комбинат "Лабинский"ОАО "Компания ЮНИМИЛК" г.Москва,ул.Вятская,д.27,корп.13-14 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
филиал "Молочный Комбинат "Лабинский"ОАО "Компания ЮНИМИЛК" Краснодарский край, г. Лабинск, Северная промзона (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9222-068-13605199-14
Типографский номер бланка
305002
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки",ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочных продуктов"
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 3045/03-3 от 27.04.2014г., Протокол испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" №03.3/06.1/06.2/05/266.1 от 27.02.14г.
Этикетка
наименование продукции, изготовитель, страна, адрес, телефон, номер нормативной документации, область применения, описание опасности, меры предосторожности, срок годности, код, номер партии, масса нетто, условия соблюдения которых обеспечивают сохранность продукции в течение срока годности (при необходимости)
Свидетельство от
Управление по Краснодарскому краю
Гигиенические характеристики
"свинец, мг/кг, не более ","0,06 "
"кадмий, мг/кг, не более ","0,06 "
"мышьяк, мг/кг, не более ","0,15 "
"ртуть, мг/кг, не более ","0,015 "
"ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более ","0,55 "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,33 "
"цезий-137, Бк/кг, не более ",40
"стронций-90, Бк/кг, не более ",25
"дрожжи,КОЕ/г,не более ",100
"массовая доля белка, % ","6,0-17,0 "
"массовая доля влаги, не более, % ","76,7 "
"левомицитин, мг/кг ","не допускается "
"афлатоксин М1, не более, мг/кг ","0,00002 "
пенициллин ,"не допускается "
стрептомицин ,"не допускается "
"тетрациклиновая группа ","не допускается "
"Lactobaci Uus rhamnosus GG,КОЕ/г,не менее ",1*1000000
БГКП(колиформы) ,"в 0,01 г не допускаются "
"плесени,КОЕ/г,не более ",50
"массовая доля жира, % ","3,5-10,0 "
"массовая доля кальция в 100 гр. продукта, не менее ","0,24 "
"массовая доля сахарозы, %,не более ","10,0 "
S.aureus ,"в 0,1 г не допускаются "
"патогенные,в т.ч. сальмонеллы ","в 25 г не допускаются "
"массовая доля витамина Д3,мкг/100г,не менее ","1,25 "