RU.23.КК.08.005.Е.000543.06.17
Номер свидетельства
RU.23.КК.08.005.Е.000543.06.17
Наименование продукции
Икра из кабачков уваренных, протертая, стерилизованная для питания детей дошкольного и школьного возраста
Наименование получателя
АО Райпищекомбинат "Мостовской", 352570,Краснодарский край,Мостовской район,п.Мостовской,ул.Строительная,1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
АО Райпищекомбинат "Мостовской", 352570,Краснодарский край,Мостовской район,п.Мостовской,ул.Строительная,1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-438-04801346-2017 "Консервы на овощной основе.Икра из кабачков для детского питания-детей дошкольного и школьного возраста"
Типографский номер бланка
338658
Документы
Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки",Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Протоколы исследований
протоколы испытаний: Лабинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 03.05.2017г. № 13474;ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея" от 26.04.2017г. № 4556. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 05.06.2017г. № 5235/03-3.
Этикетка
в соответствии с Техническим регламентом Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Краснодарскому краю
Гигиенические характеристики
"свинец,мг/кг,не более ","0,3 "
"кадмий,мг/кг,не более ","0,02 "
"ртуть,мг/кг,не более ","0,01 "
"мышьяк,мг/кг,не более ","0,1 "
"ДДТ и его метаболиты,мг/кг,не более ","0,005 "
"ГХЦГ (сумма изомеров),мг/кг,не более ","0,01 "
"цезий-137,Бк/кг ",40
"стронций-90,Бк/кг ",25
"неспорообразующие микроорганизмы,плесневые грибы и дрожжи в 1,0 ","не допускаются "
"молочно-кислые микроорганизмы КОЕ/гр. ","не допускаются "
"минеральные примеси,% ","не допускаются "
"примеси растительного происхождения,% ","не допускаются "
"м.д.этилового спирта,%,не более ","0,2 "
"м.д. сухих веществ,%,не менее ","17,0 "
"м.д.титруемых кислот,%, ","0,5 "
"посторонние примеси ","на допускаются "
"трансгенная ДНК 35 S ","не допускается "
"трансгенная ДНК NOS ","не допускается "
"ген сои ","не допускуается "
"ген кукурузы ","не допускуается "
"бензойная кислота,мг/кг,не более ","не допускается "
"сорбиновая кислота,мг/кг,не более ","не допускается "
"мезофильные клостридии в см.куб. ","не допускаются "
"патулин,мг/кг ","0,02 "
"спорообразующие мезофильные аэробные микроорганизмы B.subtilis в 1г ","не допускаются "
"спорообразующие мезофильные аэробные микроорганизмы B.cereus в 1г ","не допускаются "
"спорообразующие термофильные анаэробные,аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в 1 гр. ","не допускаются "