RU.23.КК.08.005.Е.000476.04.16

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

свинина от тазобедренной части, мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат категории А,охлажденный; говядина от тазобедренной части, мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат категории А,охлажденный; свинина от лопаточной части мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат категории А,охлажденный; говядина от лопаточной части мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат категории А,охлажденный; говядина от спиннопоясничной части мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат категории А,охлажденный;

Наименование получателя

ООО "Тимашевскмясопродукт",352700,Краснодарский край,г.Тимашевск,ул.Профильная,8. Фактический адрес:352700,Краснодарский край,г.Тимашевск,ул.Профильная,8;обособленное подразделение "Мостовской мясокомбинат",352570,Краснодарский край,Мостовской район,ст.Переправная,промзона (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3 лет)

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 54754-2011 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия".

Типографский номер бланка

327884

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки",ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"

Протоколы исследований

протоколы испытаний Тимашевского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" №№ 1543/2/Т,1543/4/Т,1544/2/Т, от 01.03.2016г; 1544/4/Т от 15.03.2016г.;2202/2/Т - 2204/2/Т.2202/4/Т - 2204/4/Т от 23.03.2016г..3экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 28.03.2016г. № 1860/03-3.

Этикетка

в соответствии с Техническим Регламентом Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Краснодарскому краю

Гигиенические характеристики

"свинец,мг/кг,не более ","0,2 " "кадмий,мг/кг,не более ","0,03 " "ртуть,мг/кг,не более ","0,02 " "мышьяк,мг/кг,не более ","0,1 " "ДДТ и его метаболиты,мг/кг,не более ","0,015 " "ГХЦГ (сумма изомеров),мг/кг,не более ","0,015 " "цезий-137,Бк/кг ",200 "левомицетин,мг/кг,не более ","0,0003 " "КМАФАнМ,КОЕ/г, ",10000 "БГКП в 0,001 гр. ","не допускается " "S. aureus в 0,1 гр. ","не допускается " "L.monocytogenes в 25 гр. ","не допускается " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 гр. ","не допускаются " "тетрациклиновая группа,мг/кг,не более ","0,01 " "бацитрацин,мг/кг,не более ","0,02 " "гризин,мг/кг,не более ","0,5 "