RU.23.КК.08.005.Е.000450.05.18
Номер свидетельства
RU.23.КК.08.005.Е.000450.05.18
Наименование продукции
сокосодержащий напиток из смеси овощей с мякотью, с солью, с пряностями для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
Наименование получателя
ООО "ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ",352630,Краснодарский край,Белореченский район,г. Белореченск,ул.Победы,132 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ",352630,Краснодарский край,Белореченский район,г. Белореченск,ул.Победы,132 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-011-00473901-2018 (идетничны ТУ 9162-011-00473901-11) "Консервы. Продукция соковая. Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания - детей дошкольного и школьного возраста.
Типографский номер бланка
347578
Документы
Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки",Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей";
Протоколы исследований
заявление вх.№ 8667 от 23.05.2018. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиолгии в Краснодарском крае" № 3776/03-3 от 18.05.2018г. Протокол лабораторных испытаний №2847 от 02.04.2018г., выполнен ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея"
Этикетка
Наименование продукта,фирма изготовитель,состав ингредиентов,пищевая ценность,условия и срок годности продукта до и после вскрытия потребительской упаковки.Срок годности при температуре хранения от 0 гр. до +25гр.С и относительной влажности воздуха не более 75% в потребительской таре из комбинированных материалов фасованных асептическим способом-12 месяцев.Срок годности открытой упаковки при хранении в холодильнике-не более 1 суток.Объём,НД по которому производится продукция,возрастная категория,рекомендации по употреблению.
Свидетельство от
Управление по Краснодарскому краю
Гигиенические характеристики
"массовая доля хлоридов, %, не более ","0,6 "
"сорбиновая кислота ","не допускается "
"массовая доля мякоти, %, не менее ","8,0 "
"этанол, %, не более ","0,2 "
"минеральные примеси ","не допускается "
"бензойная кислота ","не допускается "
"растворимые сухие вещества, %, не более ","10,0 "
"углеводы, г/100г ","3,5+-0,4 "
"примеси ратительного происхождения ","не допускается "
"посторонние примеси ","не допускаются "
"титруемые кислоты (в пересчете на яблочную кислоту), %, не более ","1,3 "
"5-гидроксиметилфурфурол,мг/кг,не более ","20,0 "
"сахар (добавленный) ","не допускается "
"свинец, мг/кг, не более ","0,3 "
"кадмий, мг/кг, не более ","0,02 "
"мышьяк, мг/кг, не более ","0,1 "
"ртуть, мг/кг, не более ","0,01 "
"ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более ","0,01 "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,005 "
"патулин,мг/кг, менее ","0,02 "
"нитраты, мг/кг, не более ","200,0 "
"ген кукурузы ","не допускуается "
"ген сои ","не допускуается "
"мезофильные клостридии в 10 см.куб. ","не допускаются "
"спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, в 1 см 3 ",
"B.cereus и B.polymyxa в 1 см.куб. ","не допускается "
"B.subtilis КОЕ/см.куб.,не более 11 ","не более 11 "
"неспорообразующие микроорганизмы, в т.ч. молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожж, в 1 гр ","не допускается "
"спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, в 1 см 3 ","не допускается "
"цезий-137, Бк/кг, не более ",40
"стронций-90, Бк/кг, не более ",25
"трансгенная ДНК промотор FMV ","не допускается "
"трансгенная ДНК промотор Е35 S ","не допускается "
"трансгенная ДНК промотор Р35 S ","не допускается "
"трансгенная ДНК терминатор NOS ","не допускается "