RU.23.КК.08.005.Е.000378.10.13
Номер свидетельства
RU.23.КК.08.005.Е.000378.10.13
Наименование продукции
сок яблочно-алычовый с мякотью восстановленный для питания детей дошкольного и школьного возраста, нектар вишневый для питания детей дошкольного и школьного возраста,нектар персиковый с мякотью для питания детей дошкольного и школьного возраста,нектар сливовый с мякотью для питания детей дошкольного и школьного возраста, нектар абрикосовый с мякотью для питания детей дошкольного и школьного возраста
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Кубснаб", (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Кубснаб", (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9163-359-04801346-2011
Типографский номер бланка
304059
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
Протоколы исследований
Протоколы выполненные ИЛЦ Северского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" №№ 03.3/06.1/06.2/1636.1 - 03.3/06.1/06.2/1636.5 от 02.09.2013г.,03.3/06.1/1723.1 - 03.3/06.1/1723.2 от 04.09.2013г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 8931/03-3 от 27.09.2013г.
Этикетка
Наименование продукта. Фирма-изготовитель. Состав ингредиентов. Пищевая ценность. Условия и срок годности продукта до и после вскрытия потребительской упаковки. Дата изготовления.
Свидетельство от
Управление по Краснодарскому краю
Гигиенические характеристики
"свинец, мг/кг, не более ","0,3 "
"кадмий, мг/кг, не более ","0,02 "
"мышьяк, мг/кг, не более ","0,1 "
"ртуть, мг/кг, не более ","0,01 "
"ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более ","0,01 "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,005 "
Промстерильность ,"отсутствие видимых дефектов и признаков порчи упаковки "
"количество молочнокислых микроорганизмов ","в 1,0 см куб. не допускаются "
"мезофильные клостридии ","в 10,0 см куб. не допускается "
"неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ","в 1,0 см куб.не допускаются "
"спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","в 1,0 см.куб. не допускаются "
"массовая доля растворимых сухих веществ, % ","не менее 4,0-11,0 "
"массовая доля титруемых кислот, не более, % ","0,8 "
"минеральные примеси ","не допускается "
"примеси растительного происхождения (визуально) ","не допускается "
"нитраты, мг/кг, не более ","50,0 "
"Радионуклиды, Бк/кг, не более: ",
Цезий-137 ,40
Стронций-90 ,25
"5- оксиметилфурфурол, мг/дм.куб., не более ",20
"патулин,мг/кг ","не допускается "