RU.23.КК.08.005.Е.000313.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбаски "Детские", колбаса вареная "Детская"

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Медведовский мясокомбинат", Краснодарский край, Тимашевский р-н, ст. Медведовская, ул. Мира, д. 163 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше 3 лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53645-2009

Типографский номер бланка

33233

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы испытаний Тимашевского филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" №№ 162-163 от 08.06.2011 г., 457/1/11, 458/1/11 от 08.06.2011г., 160, 161 от 03.05.11г., 362/4/11, 362/1/11, 361/4/11, 361/1/11 от 04.05.11г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 7057/03-3 от 28.06.2011 г.

Этикетка

Наименование продукта. Фирма-изготовитель. Состав ингредиентов. Пищевая ценность. Дата изготовления. Срок годности.

Свидетельство от

Управление по Краснодарскому краю

Гигиенические характеристики

свинец, мг/кг, не более , 0,3 кадмий, мг/кг, не более , 0,03 мышьяк, мг/кг, не более , 0,1 ртуть, мг/кг, не более , 0,02 ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более , 0,02 ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более , 0,01 цезий-137, Бк/кг, не более , 40 стронций-90, Бк/кг, не более , 25 левомицетин, мг/кг, не более , не допускается тетрациклиновая группа, мг/кг, не более , не допускается сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более , 0,002 бацитрацин, мг/кг, не более , не допускается гризин, мг/кг, не более , не допускается КМАФАнМ , 1*1000 БГКП , в 1 г не допускаются E.coli , в 1 г не допускаются S.aureus , в 1 г не допускаются сульфитредуцирующие клостридии , в 0,1 г не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы , в 25 г не допускаются дрожжи , 100 плесени , 100