RU.23.КК.08.005.Е.000286.08.13
Номер свидетельства
RU.23.КК.08.005.Е.000286.08.13
Наименование продукции
вафли "Золотце ты моё!", обогащенные витаминами и минералами
Наименование получателя
ОАО Кондитерский комбинат "Кубань" (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО Кондитерский комбинат "Кубань" (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ГОСТ 14031-68
Типографский номер бланка
162892
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Протоколы выполненные ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 03.3/06.2/1404.1 от 26.07.2013г.Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 7764/03-3 от 22.08.2013г.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Краснодарскому краю
Гигиенические характеристики
"свинец, мг/кг, не более ","0,35 "
"кадмий, мг/кг, не более ","0,07 "
"мышьяк, мг/кг, не более ","0,15 "
"ртуть, мг/кг, не более ","0,015 "
"ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более ","0,5 "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,02 "
"дрожжи,КОЕ/г,не более ",50
"массовая доля растворимых сухих веществ, % ","не менее 4,0-11,0 "
"наличие металломагнитной примеси, не более ",3*10
"зараженность вредителями хлебных запасов ","не допускается "
"Радионуклиды, Бк/кг, не более: ",
Цезий-137 ,40
Стронций-90 ,25
"плесени,КОЕ/г не более ",100
"патогенные,в т.ч. сальмонеллы ","в 25г не допускаются "
БГКП(колиформы) ,"в 0,1г не допускаются "
"КМАФАнМ,КОЕ/г ",5*10куб.
"загрязнённость вредителями хлебных запасов ","не допускается "
"афлатоксин В1,мг/кг ","не допускается "
Т2-токсин ,"не допускается "
"охратоксин А,мг/кг ","не допускается "
"бенз(а)пирен,мг/кг ","не допускается "