RU.23.КК.08.005.Е.000228.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сок апельсиновый, восстановленный неосветленный; нектар вишневый осветленный; нектар экзотик неосветленный

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Балтимор-Краснодар", Краснодарский край, Калининский район, ст. Старовеличковская, Привокзальная площадь, 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Балтимор-Краснодар", Краснодарский край, Калининский район, ст. Старовеличковская, Привокзальная площадь, 1 для ООО "ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ", Краснодарский край, Белореченский район, г. Белореченск, ул. Победы, 132 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9163-134-04801346-03, изменение № 2

Типографский номер бланка

33141

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю),Федеральному закону "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" от 27.10.2008г. №178-ФЗ

Протоколы исследований

Протоколы Тимашевского филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" №№ 183/1, 184/1, 185/1 от 22.04.2011г., №№ 183/3, 185/3, 184/3 от 28.04.2011 г., №№ 183/4, 184/4 от 21.04.2011г., № 185/4 от 07.04.2011г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 4989/03-3 от 16.05.2011 г.

Этикетка

Наименование продукта. Фирма-изготовитель. Состав ингредиентов. Пищевая ценность. Условия и срок годности продукта до и после вскрытия потребительской упаковки. Дата изготовления. Для соков: Код ОК 005 (ОКП): 91 6363; для нектаров: Код ОК 005 (ОКП): 91 6367. Срок годности при температуре хранения от +2 гр. до +25 гр. С и относительной влажности воздуха не более 75% в потребительской таре из комбинированных материалов - 12 месяцев со дня изготовления.

Свидетельство от

Управление по Краснодарскому краю

Гигиенические характеристики

свинец, мг/кг, не более , 0,3 кадмий, мг/кг, не более , 0,02 мышьяк, мг/кг, не более , 0,1 ртуть, мг/кг, не более , 0,01 ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более , 0,01 ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более , 0,005 цезий-137, Бк/кг, не более , 40 стронций-90, Бк/кг, не более , 25 неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи , в 1,0 г не допускаются массовая доля растворимых сухих веществ, % , 12,0-16,0 массовая доля титруемых кислот, не более, % , 1,2 5-оксиметилфурфурол, не более, мг/ку.дм , 10,0-20,0 массовая доля этилового спирта, не более, % , 0,2 минеральные примеси , не допускается примеси растительного происхождения (визуально) , не допускается патулин, мг/кг, менее , 0,02 нитраты, мг/кг, не более , 50,0 спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. subtilis , не более 11 клеток в 1,0 г. спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. cereus и (или) B. polymyxa, в 1,0 г , не допускается мезофильные клостридии , не более 1 клетки в 1,0 г спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в 1,0 г , не допускается массовая доля добавленного сахара, %, не более , 10,0