RU.23.КК.08.005.Е.000227.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сок томатный восстановленный с мякотью, с солью

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Балтимор-Краснодар", Краснодарский край, Калининский район, ст. Старовеличковская, Привокзальная площадь, 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Балтимор-Краснодар", Краснодарский край, Калининский район, ст. Старовеличковская, Привокзальная площадь, 1 для ООО "ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ", Краснодарский край, Белореченский район, г. Белореченск, ул. Победы, 132 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9162-175-04801346-04, изменение № 2

Типографский номер бланка

33140

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю),Федеральному закону "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" от 27.10.2008г. №178-ФЗ

Протоколы исследований

Протоколы Тимашевского филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 182/1 от 22.04.2011г., 182/3 от 28.04.2011 г., № 182/4 от 21.04.2011г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 4990/03-3 от 16.05.2011 г.

Этикетка

Наименование продукта. Фирма-изготовитель. Состав ингредиентов. Пищевая ценность. Условия и срок годности продукта до и после вскрытия потребительской упаковки. Дата изготовления. Код ОК 005 (ОКП): 91 6261. Срок годности при температуре хранения от +2 гр. до +25 гр. С и относительной влажности воздуха не более 75% в потребительской таре из комбинированных материалов - 12 месяцев со дня изготовления.

Свидетельство от

Управление по Краснодарскому краю

Гигиенические характеристики

свинец, мг/кг, не более , 0,3 кадмий, мг/кг, не более , 0,02 мышьяк, мг/кг, не более , 0,1 ртуть, мг/кг, не более , 0,01 ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более , 0,01 ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более , 0,005 цезий-137, Бк/кг, не более , 40 стронций-90, Бк/кг, не более , 25 неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи , в 1,0 г не допускаются массовая доля растворимых сухих веществ, % , 5,0-10,0 массовая доля титруемых кислот, не более, % , 1,2 5-оксиметилфурфурол, не более, мг/ку.дм , 20,0 массовая доля этилового спирта, не более, % , 0,2 минеральные примеси , не допускается примеси растительного происхождения (визуально) , не допускается патулин, мг/кг, менее , 0,02 нитраты, мг/кг, не более , 200,0 спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. subtilis , не более 11 клеток в 1,0 г. спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. cereus и (или) B. polymyxa, в 1,0 г , не допускается мезофильные клостридии , не более 1 клетки в 1,0 г спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в 1,0 г , не допускается массовая доля поваренной соли, % , 0,6