RU.23.КК.08.005.Е.000180.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Овощные нектары и соки: овощной сок "Томат плюс восемь овощей" с мякотью, овощной сок "Сладкий перец плюс томат и свекла" с мякотью, овощной сок "Томат" с мякотью, овощной сок "Томатный" с мякотью, овощной сок "Томатный" с мякотью и сахаром, овощной сок "Томат" с мякотью и сахаром, овощной нектар "Тыквенный" с мякотью, овощной нектар "Морковный" с мякотью

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Балтимор-Краснодар", Краснодарский край, Калининский район, ст. Старовеличковская, Привокзальная площадь, 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9162-013-03504921-2009, изменение № 1

Типографский номер бланка

33088

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю),Федеральному закону "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" от 27.10.2008г. №178-ФЗ

Протоколы исследований

Протоколы Тимашевского филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № № 158/1, 158/4 от 07.04.2011 г., № 158/3 от 11.04.2011г., №№ 159/1, 159/4 от 07.04.2011г., № 159/3 от 11.04.2011г., №№ 160/1, 160/4 от 07.04.2011г., № 160/3 от 11.04.2011г, №№ 57/1, 57/4 от 14.02.2011г., № 27/3 от 19.02.2011г.,№№ 410/1 от 15.10.2010 г., № 409/3 от 18.10.2010 г., №№58/1, 58/4 от 14.02.2011г., № 58/3 от 14.02.2011г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 3020/03-3 от 31.03.2011 г.

Этикетка

Наименование продукта. Фирма-изготовитель. Состав ингредиентов. Пищевая ценность. Условия и срок годности продукта до и после вскрытия потребительской упаковки. Дата изготовления. Овощные нектары (Код ОК 005 (ОКП): 91 6262) и овощные соки (Код ОК 005 (ОКП): 91 6261). Срок годности соков и нектаров при температуре хранения от 0 гр. до +25 гр. С и относительной влажности воздуха не более 75%: в пакетах "Тетра-Пак" - 12 месяцев; в стеклянной таре - 3 года для томатных соков, 2 года для других соков и нектаров со дня изготовления.

Свидетельство от

Управление по Краснодарскому краю

Гигиенические характеристики

свинец, мг/кг, не более , 0,3 кадмий, мг/кг, не более , 0,02 мышьяк, мг/кг, не более , 0,1 ртуть, мг/кг, не более , 0,01 ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более , 0,01 ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более , 0,005 цезий-137, Бк/кг, не более , 40 стронций-90, Бк/кг, не более , 25 неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи , в 1,0 г не допускаются массовая доля растворимых сухих веществ, % , 9 массовая доля титруемых кислот, не более, % , 1,3 5-оксиметилфурфурол, не более, мг/ку.дм , 20,0 массовая доля этилового спирта, не более, % , 0,2 минеральные примеси , не допускается примеси растительного происхождения (визуально) , не допускается патулин , не допускается нитраты, мг/кг, не более , 200,0 спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. subtilis , не более 11 клеток в 1,0 г. спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. cereus и (или) B. polymyxa, в 1,0 г , не допускается мезофильные клостридии , не допускается спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в 1,0 г , не допускается