RU.23.КК.08.005.Е.000143.12.10
Номер свидетельства
RU.23.КК.08.005.Е.000143.12.10
Наименование продукции
Йогурты и биойогурты питьевые обогащенные
Наименование получателя
Муниципальное учреждение здравоохранения "Молочная кухня" Управления здравоохранения администрации г. Новороссийска, Краснодарский край, г. Новороссийск, пр. Ленина, 7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Муниципальное учреждение здравоохранения "Молочная кухня" Управления здравоохранения администрации г. Новороссийска, Краснодарский край, г. Новороссийск, пр. Ленина, 7 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9222-004-48462164-06, изменение № 1
Типографский номер бланка
15690
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Протокол испытаний филиала на транспорте в г. Новороссийске ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 599-604 от 18.05.2010г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" №10818/03-3 от 14.10.2010 г.
Этикетка
Наименование продукта. Фирма-изготовитель. Состав ингредиентов. Срок годности. Условия хранения.
Свидетельство от
Управление по Краснодарскому краю
Гигиенические характеристики
свинец, мг/кг, не более , 0,02
кадмий, мг/кг, не более , 0,02
мышьяк, мг/кг, не более , 0,05
ртуть, мг/кг, не более , 0,005
афлатоксин М1 , 0,0005
цезий-137 Бк/кг , 100
стронций-90, Бк/кг , 25
ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более , 0,01
ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более , 0,02
левомицетин , не допускаются
пенициллин , не допускаются
стрептомицин , не допускаются
тетрациклиновая группа , не допускаются
количество молочнокислых микроорганизмов , не менее 1,0* 10000000
БГКП , в 3,0 куб. см не допускается
E. coli , в 10,0 куб. см не допускается
S aureus , в 10,0 куб. см не допускается
патогенная микрофлора, в т.ч. сальмонеллы , в 50,0 куб. см не допускается
L monocytogenes , в 50,0 куб. см не допускается